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宝宝生日
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发表于 2015-4-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做裸蛋糕……感谢无敌妈网提供的方子……中间是芒果馅儿滴……
, y$ X5 u+ Z, O) a. m6 _4 I! |上面的巧克力碎是用削皮器做滴……话说削皮器简直是我这个不会削水果的人的神器……; d" T* h: X! k6 ~6 r

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霏霏妈

高 三

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宝宝生日
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装修日志写手

亲蛋糕坯子用的哪个方子?

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宝宝生日
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回复 yananx9 的帖子: M: a! s3 {+ f  e* `0 M
# y4 @7 b8 T/ z' G) b7 g5 J( d
是六寸戚风的方子我回去找找发给您' O8 F2 T7 f* O1 V  E

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回复 一凡桐桐 的帖子
2 @! F# K5 S- N$ \2 _* i! n
( {8 O: m# n# ^. h! M# g% W) F是六寸戚风的方子感觉蛋糕要发起来,蛋白一定要打发很好% K: d# q) D; z6 f
有个朋友分享,蛋白硬性发泡可以用刮刀翻一下,整个一块能掀起来,或者把盆轻轻倒过来,蛋白不流动不掉下来就好了* R& H) n# c" ^3 P; D; Y6 g
另外蛋黄也要加点儿糖打发+ y2 z% }: V1 _7 b+ L

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宝宝生日
 
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这个好棒啊9 j% a2 X! f6 j& }7 U! ?) N! h/ {+ y. s

小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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我去……图片怎么这么大
做得很好啊!哈哈,大图得看
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第一次做裸蛋糕……儿子很嗨森
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