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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!9 \0 h8 Y4 A6 @  E7 h$ E
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
5 |% o7 I& o) b1 S) J7 d$ `/ S工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒" t4 |3 t2 y& v2 m
制作过程:, i  a8 T0 k$ A0 ], g! k
1. 珊瑚糖称重' F# i: n8 f! G( K2 O- K
" P' ?9 X' h' J4 J" Q! d
8 y2 w4 o) V  G6 F0 _7 L5 D& ]
; P6 @  }& |$ m8 Y; i

4 H% N- e/ n+ d& e2. 加纯净水8克; X, h9 J% k$ Y4 l

0 k: I! t8 d+ u! P* R
+ b# u- ~  q6 Y! e. w: A3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。' `" H* q- \% Z+ q8 P; O# B2 g

# K) \2 p8 d$ ]: j, M* E8 h3 O2 [2 S. v# \# @7 A0 b( v
( s- n+ E) K$ Y+ U3 ~
: f1 F, U) Q0 b% g$ X  b
4. 倒入模具(没有插孔的一半)
4 R% N6 U/ n- @
! L( M3 i6 }2 S/ D
6 [: g6 J" r' X5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
; [: Y8 L8 b$ ~9 ]# {" m9 S# L) e: T/ F- O" _

7 X) ^6 m8 x' R) o" H& v
  L" z7 e4 T! f: u4 F, @; [  {& M+ I
6. 在剩下的糖中滴入果味色素
; x' z+ c$ J7 l9 ^. B$ ?# v; H8 m- c( \& q
2 f7 o7 x! O! ]' ~, M! }5 f2 D+ R
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下3 d1 X5 t% v- y

3 h4 y  \8 n; p7 @
  [" Y6 H) k2 k8 d% Y/ \; B$ s! e' F, g: \. C7 S3 E

+ N3 m1 Z5 p, |8 a/ J8. 倒入糖浆4 G4 l! f) c* n( e

2 ~" x# |( O8 ~3 B6 M& f" \# H1 m  R
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
: S8 X  t' j3 I4 o) o$ u* j- T1 P
& w. ~! S0 r( K1 [7 p% x& _8 Y% V; X! V: e8 m
10. 完全冷却后,打开是这个样子的
1 r. o1 ~- _. X+ F! J) f1 v! E  a( h, t0 v. m2 g

/ m: d) J6 l9 u1 ^! l; B* F1 \+ a6 p' O

* ~) p1 x2 ~- ?/ F; g' ]11. 这时需要用喷**消泡
, D; {$ A3 h& d6 o& Z6 e, W: C
; H! X) r) T4 U& l* v) |7 n& [) w) |, s( m2 Q

+ ^, l7 H+ Z  |0 @: R' l2 d. x  {0 B4 u( z$ e+ }) o6 N/ |9 q* F
! ~' m8 z& l$ b; o* \' R
! u4 t6 @3 l5 X9 h
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了- z( O$ I$ O- M
- B1 t& @1 O$ r+ b% @0 m) d

8 c4 `1 G- U# c* F8 ?2 g0 N% d7 b5 B, D% h0 o! c

- t1 x: H+ I" [! v来个Hello Kitty的. M! Z. r3 J, }. q

/ M$ L" T3 j9 ]# w. w" J4 c  J1 P2 Z8 A$ U4 q

, ?1 d- P0 B7 `  a/ l7 W/ W1 l  v* D! i: A5 W, F) E5 f6 ~3 v

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% `6 S9 s) }) C) t  r
星空的
7 G9 [7 C' d8 {3 Z+ L
& Y8 f3 O7 \" Q9 P; s
! P4 R& c( S6 E! x
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子/ S6 Y  z" z& y  A  @

9 \1 w; N6 X+ s' ]谢谢亲
3 A; N" P4 E* ~3 J* N. o

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
/ ]- u% S* L6 n) _8 s, s- c
; h( T; f6 N5 k* g( j, Q小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子8 g# `! A: K* ^  u

$ K. ^- q9 M' K" _+ w: U" s( j就是能吃,是糯米纸
+ Q2 U8 j8 U* u! v6 ?3 P2 E

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宝宝生日
2012-03-28 
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1678 
回复 冰糖MM 的帖子
! I  i/ R4 `0 n% z, x
0 {2 ]+ a' _6 j/ n0 _) \9 u# C打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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