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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
. w4 X% @8 t- d" P' }, Q材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克7 T2 d- T; o% d: I  p" e' }9 }
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒0 q  j  N0 d. W& N% {# j
制作过程:8 a0 V. l7 H/ T/ U2 d. T
1. 珊瑚糖称重# ?% x$ }! u8 u
9 J; H- X9 k3 O- M/ l' O; Q$ `
5 E, b- L6 `5 p1 k$ g0 x/ ]

8 O7 z1 j7 Q% y4 _3 i0 q  G% |+ W1 G3 E9 E! n" O
2. 加纯净水8克
. U; l& z" g6 n8 V( J/ s$ x
, S. I! w* d& D
# D% x% i, M! x- O5 D# d/ m2 c3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
7 y8 x, o: l& o& {$ @& m2 E% Z2 |& e2 f# e/ g+ s5 e9 d; l7 d1 D& x

/ I) L) v+ C! V2 E# \  ?. ?$ D& T2 @4 ^2 ?6 w$ T+ u% c. Z$ O3 ?* g. ]
  }( o& o  r2 s2 u( @' v# o
4. 倒入模具(没有插孔的一半)3 q5 n% b, }; X. o0 Z" c4 O

7 @8 z, V8 W2 n# T3 V+ p/ V% d1 f% X- H1 X+ E/ p4 R
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
6 G- G/ _0 _/ m3 r7 n4 t
& d( q$ ~2 u5 m$ K9 H; G7 A: ^9 j9 @6 A" W  v9 R3 W# J8 ~0 F
2 ?6 J0 C- [( h* E0 N4 i! }
7 S& J$ _; }  h& y6 D
6. 在剩下的糖中滴入果味色素0 E! C9 `4 {) A% }- K6 v

$ C. r: K7 B+ O: `' h6 A) [& k; J
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下, P# c# Y4 {( d. j: ~5 ^

: `+ T" ~! }' W) J; t* ?. B3 R1 [% v) l) B$ w$ I; e2 @0 Q/ O  b

' ?7 J4 {) b# ?1 S: ?  D
$ T  t6 [6 [) n; d; o$ i1 ^, K8. 倒入糖浆- ]  T( d4 s" Y- r

: |1 Q" a6 q3 k2 d- V+ i5 @
/ p2 u$ o" H' X1 h9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
. m: h5 X8 ?, I2 W- {& j
+ p2 M( R5 L! \+ W0 c" m: b
, p& O. }+ R( R# J! c5 H  A7 `10. 完全冷却后,打开是这个样子的
: _7 V  A9 t3 ?+ Z: u# v- L
/ g' F0 Q& o' x: W$ b( g* v# Q2 P& v$ t) n: i# R

, T0 Z. Y" h, h$ b
: g4 s3 H0 m" m11. 这时需要用喷**消泡
; I. z  n, P9 P; L- \& d7 ^3 n7 P
2 F7 h" ]0 C3 G& K% d9 L# e4 x  X+ e3 D3 R# K6 a8 ^
) l0 k& @; `9 v; z& Q

, Q# F" |$ i3 R% U$ Z: i
0 w9 D+ G5 i0 }$ t2 {* {# z9 c# i) z; G- n8 q
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
2 {, k& Y  N2 H
- S7 x) A  R( ~" Y1 L% U- |: W* ?$ m
7 z0 ?, R# T9 J+ I9 V0 l* v! B2 Q

/ u0 a% X: H" H7 `% ^2 x# H来个Hello Kitty的" G8 U1 u5 |# w' z
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2 n% I+ T4 C: p( t" s; X! U8 v" B
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( R3 o4 `0 ~+ Y; O1 K! h+ M: `! z# _, {. l
2 x+ U- c* G# t' ^1 c5 a
星空的4 u* P6 f2 o. t  t4 H. \+ I. ^

3 g+ [" N1 a) j7 Q& A0 w4 F" I) P3 Y3 B9 s% r( P/ Z: ^
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# p% q8 m6 H2 N9 u

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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子( {6 A, u! Q+ o9 D; q
2 p- g: s* n* ?* _) a
谢谢亲- B& ?3 `  [% o% ~7 u5 e4 [

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
0 _9 v3 h4 s; D" z$ P" |! h6 j  m- Y# q% ^/ J6 c# ~# c/ e
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
  z4 @- ?5 l1 Z5 \+ P& R$ a/ N! S; A6 n8 M
就是能吃,是糯米纸9 ?  V- C9 I6 m- I- W# C0 `0 l

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宝宝生日
2012-03-28 
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1678 
回复 冰糖MM 的帖子* i, J8 L* S! m; M7 W1 p' a
6 e3 t8 P3 x2 s
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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