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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
4 g2 p% r& q% Z, K* C) R1 W材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
/ {; Q# p% d  L工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒' U. x/ y7 o7 |" X
制作过程:3 l; Z! a5 }! L6 ]' Z) p0 P( }
1. 珊瑚糖称重
2 \9 G  T' `' O( }/ C; L
% I( a" [" a+ r+ A4 r
1 g, h4 P! ]- y% [& C  X
5 b8 Z6 y7 w$ {* ~" x5 }  J1 {5 W# T/ p; m
2. 加纯净水8克% |2 K9 ~: }5 f: f3 e" y

5 j! v7 ?6 B$ v4 Q! e+ _# [  }
4 ~* m7 `5 F2 q3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
5 x, \; D$ V" M, {' V) O. s& H9 c: u8 |2 _2 R& Z
  P  y" y1 ?+ u0 ~) |

2 S% C7 |8 n2 |
9 L5 {: A) K# w0 S7 j( ]4 [8 [( P4. 倒入模具(没有插孔的一半)
+ s. p0 B: @; ^% _4 z% s
( j6 @2 l' F' K6 k$ [* a: i; l. B
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
8 E' J$ ?( z5 z- V, l5 W7 u6 D2 j5 P0 B

7 C4 o2 [* o' w1 o9 y) }( U- W" r$ b
; V0 \% ~$ r3 ]$ F4 w3 r. A- J
( S; I( T5 S4 F1 X& C& x& |6. 在剩下的糖中滴入果味色素$ i: V" H$ D- z. C  k

* ]5 l% K5 D" O: `; a/ M- X2 A( H+ j# b) B& }! l
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下* o8 @3 l: Z6 q: A! o

  v/ K, X# }5 y& n1 H, {" O
3 I! x) I- o& V
% |& N" M) ?: X
8 Y5 Z: r! q0 C' ~) w; o8. 倒入糖浆" R( F; r4 J7 G9 N
- ?  o8 M/ Q" Q" \

: j0 U; ]* T* Q( X9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。. P. @' I8 d& K4 ^- \+ w% L$ `
4 b! B% r9 M& d2 c  P

5 m, J, m( W6 P' J$ C10. 完全冷却后,打开是这个样子的5 H% c8 Q) y7 e  w( n# X
, j! N2 n5 ?! m9 L) z
" ]% u8 x# K9 H! q
6 ]2 f4 o; }4 d  x: [
! y2 l) n8 H! w3 D" l
11. 这时需要用喷**消泡: G" i- A3 C$ B! L
/ C3 t8 U; @( Z" b. H% P
1 F7 s/ x. c+ i% X6 L& I! @
& T' Y' u' w/ {8 f0 l

5 i7 n& J$ g) _+ M' F0 j1 }; C. v0 c6 f
! J! ~9 Y$ Q9 E5 u9 n
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了" k" @7 r& [% H% y' L

: S( w8 `* l* W/ C8 t/ w( K( \% ~% H! V6 z; Q7 f& i4 i" V
( s# y' c" T) f0 y+ Q1 H: [

7 x+ J9 x; \4 n. ]; n( s来个Hello Kitty的
6 b) a" k9 Z5 N4 L" J
( D* x! H) \3 P* g! W# b3 ?
+ s' U! P. ^7 L5 X( a2 O; s! |8 ?
* F+ P" k# T& l
' x! g3 t" a4 x- v! X* o* `; w0 P& u& P6 Z
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5 s* \5 K; g; Y1 w4 o- k$ U# e
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- M) V' J$ f  _: U/ l" y星空的. ^. X$ x, I2 z' [( ?

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8 _- c$ k8 {6 V4 }2 q& [0 d- k" |- x

6 j. n5 m, ~( d7 b) Z
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子* o( v5 u0 w, W, G1 ^0 \

: o& U- ~' K  _3 I谢谢亲
! |  E, O( p7 b- P; f

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
0 c" _% i: U5 g6 Y; T5 x- {: q; j2 J  Y0 S! j% L/ @4 B
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子: `8 J3 X* r1 G1 J: q3 P) O" M2 H! M

4 S1 }3 I$ G1 ]8 N0 z就是能吃,是糯米纸
" }" a7 D  \& S! o( }% r7 T

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子; ]& m- s) }% E# j5 B
, u: m2 j; |5 ~7 Q0 [) S6 o
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
帖子
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太漂亮了
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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