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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
) P. J" w- e9 @材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克4 d# l5 k0 U2 ^; J* z/ V0 E
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
, L! d2 E. N/ u# B制作过程:
; E- z* Y5 L  ?# M; s. k$ c1. 珊瑚糖称重
; A8 s/ Z2 Y" A/ l/ r0 m: Y% z8 p8 C) z0 X% q9 w
  p& X3 H" j& ~! I
0 j' D# h- D$ }* c1 m* I- e
; j" q% h$ O. ^* S0 g' y6 K
2. 加纯净水8克
# F! l. F% n* H0 _) T1 O: f$ F; h+ R: i7 Q  I  g
( @7 S4 l" K# t4 q  \
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。" z$ }, z; K8 H% ~7 Q. b
! S, z$ R* n3 u4 M# ]- o/ @7 Z- H+ @
/ s# z% e% T" {3 J( {- o' T1 s
% n6 E8 ^/ h2 v, R2 c. m
7 V5 b$ w8 n* n5 u5 R/ t" a/ X
4. 倒入模具(没有插孔的一半)& f9 d, [' x- F/ e! N
* A/ W  v$ y. G/ p3 s6 |2 s

6 i! e. D4 M4 U6 G; o; N$ ]5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉# M& ]. V( p5 S7 R& Y6 |
& M' t/ P7 S5 `' `  F. a' `

6 {. z8 w. \' A$ A& k
6 w& _* l, E9 U& g# W
0 f/ Y5 k# M, R2 e. o) o6. 在剩下的糖中滴入果味色素
; v; Y- E% X/ g
8 O; Y0 t( o! `3 E8 S% [+ s6 D+ b" P4 {* ]7 e1 U
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下* v9 a7 `$ \/ j' K  ?

1 O/ z. F8 B0 N3 n8 x* p0 Y3 x* q0 V) A/ d/ D
1 P4 [$ S, B$ T8 \+ k: `  b) t
1 X/ m2 N( ~0 J1 d9 |6 v* d
8. 倒入糖浆
3 G) \6 l% l; Y1 A& b, ^& A" ^" `6 d

) N1 o1 ^- I. B5 g6 W0 K, O9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
+ I6 [- _+ @/ p$ L  f: g1 q8 T; J6 w5 A- t" ]: f! g6 [$ E+ A2 ~

/ Q+ Q2 k1 w" H0 D7 |; ?10. 完全冷却后,打开是这个样子的% m, p- P4 P5 n  V4 e
5 r# Q# b) B. Z$ a
5 x4 I. _1 W- `4 e: `

! L. ~/ }/ w9 Z2 Z' K: T
' r; z% t! C1 @; I1 `11. 这时需要用喷**消泡, n$ O( A, E% _: B$ W( `( K' s0 \
, H6 I  u: [' l$ z( e
" b$ L3 E! L3 ]8 w
2 r3 J+ p$ a4 P+ v

' J8 f7 H6 Y) n- j* K. N0 a( E8 K# B7 {5 b$ ^" o/ }3 ~0 p6 m$ _2 B! o+ f

% E: y) [+ C+ S11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了; m' Q, c; `) ^6 K( j7 J* v5 J
2 Q0 q- A: A, }1 O

5 I: e: \$ Z! U/ h  G" U4 h7 a$ p/ L$ b9 G) I
6 q( i4 {; J/ D; _2 z, U
来个Hello Kitty的
4 N" r4 t6 y' R: v2 Z' L- \3 L4 @9 ~$ R0 u% n# v' i! h

: w$ ~7 d5 J% z; ~& Q/ d  E
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/ b% S) k8 w3 ?0 A2 n2 }7 I0 F! h% n9 T
% X/ d# I3 {+ o: s1 e星空的
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' O- e5 {% P# I$ ~; k5 S' b/ V8 M
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心怡妈妈

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2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子4 ?2 \* t4 a6 y$ g" g; i5 E

/ u; ~$ S0 s( F5 y! ]谢谢亲
9 d9 `- O0 o/ ~

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?- P& C' e/ o% X) N1 F0 ?0 q4 j

4 i$ e( e* a4 h( q% e" L" d% }$ Z小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
7 C; k  _* k7 }  `: R
% z& D( \0 N3 R1 u0 s+ i) q就是能吃,是糯米纸; n7 u, A4 J3 F: d' v6 \

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子* ?* k4 a1 V  l$ ?  Z

# A4 E) E+ v. _. U) k打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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