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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
1 N' b# @. H3 X; A; N3 y9 q# [# U材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
0 \; S5 r) q9 k# [工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
4 X4 j$ e, ], |' m% b" V制作过程:
7 K, C9 }, U. g/ ]) U0 a5 V  L1. 珊瑚糖称重" ~# N! q( u# _7 K" B6 N6 A) v
3 N3 J' H# u4 r, q
2 e- P9 i" ~' C: J
# E7 Z) r- ~. ~% k+ h, F

3 `7 g+ ~& k9 h- R9 E2. 加纯净水8克) y' x3 M4 W4 @# m$ S4 K, Z( {( A

1 f1 T& l/ G1 ^2 B+ y: i- o. p8 k9 O) x
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。# @, `" e1 ?  O, n
! J, }: N1 |5 o  W, a2 W& f5 i
. y9 q- @2 \9 }1 h; M3 P2 l3 e# r

; m% Z; F+ L, I1 K/ u( p
% \# j7 ]2 v$ I3 r- Q& d( h4. 倒入模具(没有插孔的一半)
: S) r/ J/ f5 v, I
  D" v) N1 g8 |9 e3 r: t' E! m1 L  X$ O' ?; K8 s& s/ S: E8 _9 j
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉  E* X  ^2 j) X5 ?* y* v; \8 S
: K3 `8 S! V* H2 G

0 G  p! z! }9 O5 `( y2 C' K) Z! U) O! `/ ]- \' }$ W
9 c3 V$ G; R: v  z, M
6. 在剩下的糖中滴入果味色素
% d& q: p/ L5 b9 T6 T6 Z3 N- f5 H% A) l& ?7 c5 A
6 T' m$ t; S1 D# M
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下- v& R0 y& Z6 b% V+ L: _2 s% A
9 ?) D% r- t8 a
6 \' O3 X+ B7 c: d
- o: f* B+ M" J8 ]
, E8 h! q$ n' p! h. E% s! y
8. 倒入糖浆
- \7 D" v0 V& X; V4 x' v' R4 H$ T  B# Y
8 g0 I1 e: }- L6 h# [& Z# O
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
4 A4 \* k1 b4 a- }3 m  j: B* Z2 k, ]9 e; [9 `' ^0 o+ M

( v. K7 ~  a6 q- v3 I- G8 k10. 完全冷却后,打开是这个样子的
  O' m" H# g0 d
* u% H7 h  J, D# k9 f
: n) F* G6 V# F* ]" a5 i6 p6 d( B# N* ^- x* b' Q9 c. V, t& i3 v

8 a% j: {. i# D# L11. 这时需要用喷**消泡0 P, x- _, f6 _. u, S, L$ d  ]
4 ?( D8 Q! ~, q3 ^! d2 l  ~

; B* k$ J  G. w  W1 c# G$ X4 G- U( a# a% e1 ~

  D$ V: l$ H4 U3 v, ~1 p* E
8 U1 \+ o/ e: E- c1 T& L  D+ }! p  g. _" Q/ v+ ^
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
0 {6 z' e2 s5 R' Z5 |4 X9 U( t* @2 {  _" ~

. w* L" N. B5 k1 E( z0 A3 g8 D9 ]' v5 b

+ z, N( z( T. V4 s; o( D来个Hello Kitty的, y8 `/ ]! d( X. m5 u

8 O& a. s, S# d; q
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星空的
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子+ S. g2 y# _/ Z
  h8 h7 w  @7 Q5 E: L
谢谢亲
9 r8 e  S( S% a% V" r

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
$ _7 A6 x: q5 E( M) i' Z; {8 {; ?8 H+ B
小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子0 ?# F' S. t- k. `* o9 e' ^/ }* a" a. h

  s" |# @+ a0 h# W就是能吃,是糯米纸
, F+ z& e" V6 d* _0 }* E2 h

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宝宝生日
2012-03-28 
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1678 
回复 冰糖MM 的帖子
( H" }/ _% l/ e9 |7 z, q" K% G# \. Z4 F  T
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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