妖妖~

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不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~
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, a, e# b6 I; ~* `( R明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！
  r& E/ P- f" \* G8 G1 q特别怀念小时候妈妈做的腊八粥/ H& S" G" Z6 ?
现在煮的再也没有那个味儿
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0 \4 n& j) j6 a, d: c9 Q0 S9 J我说说关于腊八的种种传说
; X: O/ ^. G# d9 y6 @- m8 p8 R7 C传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。: c# X: Q  u  S1 I6 r

: k9 I% f! m- ^. g9 o4 @后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了
9 h7 K& B2 S0 s2 o, Z据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。  e/ q1 _. S$ }) b( b; q- }! ]
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平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧
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3 _) y: q6 K5 ]( P# m9 s1.有解腻祛腥、助消化的作用。( u3 F* s5 v: u: g0 K
2.预防癌症的发生。/ v& C( Q; ^- I" O8 j( k7 P
3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
; d+ \* i9 W5 Y2 t4.能有效地防治铅中毒。2 k$ r( ]5 w, b& b1 [" ]2 L
5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。0 U. q" V1 V$ g  _$ E* [  D+ |% `
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
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妖妖~

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7 U! {# a3 o  v2 [  i6 y+ X上做法啦  o" x/ M/ Z/ f) ?; t  c) K
材料我按照这个表买的，要买全才够味道，推荐在快熬好的时候，放一些栗子和红枣，味道更棒！ 6 p& s; g+ c7 X1 Q3 W4 g! K- F
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. p( p3 I" f  p$ X1 `3 B  m* @, z6 _做腊八粥很简单了
- i  t3 l3 O8 G; ^4 B1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。
' m" S4 z* p, {# d% M2、其它的食材直接放进锅里熬. C% W0 D8 s5 B5 G/ k7 r% ~
3、锅中开始别放太多水，随着开锅随着搅拌，等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬! K: H4 S2 p8 A( V# |
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妖妖~

推荐这个电炖锅 上周刚到，先煮一下白水去去味道 杀杀毒，第一次做的就是腊八粥，4L容量够够的！6 r5 i* \0 w; F% t# Q4 j/ V! R
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小美妈妈730

不错，这个真好

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

甜欣宝贝

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

没错，我家也有一个，得有四五年了，也就用过2次。

have_fun

每年都做腊八醋，今年去青岛爷爷奶奶家过年，不腌蒜了，过年也吃不了，哈

12月的老鼠

做啊  粥也是一定要吃的

wtnaly★果果妈

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……& g3 q8 O" o9 c" h
粥是没时间熬了，姥姥说给我们端过来点儿。3 ?- }9 T/ h  D

mmcom

喜欢喝粥的

水月的镜花

煮了腊八粥了。蒜没弄不会，哈哈
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