xr022

大盘鸡作为新疆的特色菜，所用鸡肉必须新鲜，最好先杀。这只被我们吃掉的鸡来到厨房还是冒着热气，可以说是“尸骨未寒”啊原料篇
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鸡肉改刀3 f1 _; N$ w& J1 y5 j- e: m
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青红椒备用
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葱姜蒜大量的/ w  P  N8 ^$ M1 j1 |
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裤带面
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xr022

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制作篇
7 l8 d1 A/ X9 N( B' \9 i1.跟一般做法差不多，炒糖色
# \2 a1 Q* C5 o; D( \/ K8 W2 I4 C需要放大量的油和糖，由于此步骤难度系数大 么有拍照
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2.放入鸡块
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要不停的炒制。期间放入部分葱姜。8 u( O5 ]8 A3 p
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3.当炒制差不多6成熟 放入开水  一定开水哦
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咕嘟个15分钟 放入土豆7 I4 t$ {/ L: g0 D$ n' W& r

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! {  m4 b7 j4 N放入各种调味原料 如糖 鸡精 酱油 老抽  G8 @; M6 P9 O8 ]' _; d( v
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最后出锅前放青红椒。配上裤带面更美味。
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lovelycat1230

太有食欲了！

xr022

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灰常好吃滴

tjuxw

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8 q1 ^0 E" z) q6 Q/ b5 Z9 i裤带面是提前煮熟了过水放进去吗？

niuniuaini

我老公也会做。味道非常赞。

xr022

回复 niuniuaini 的帖子' G4 j9 K. A9 d) u7 r' M

% n! z& X+ b7 _1 X一直认为很难做 ，其实很简单

Umumum

好贴

愤怒de小小鸟

看着就有食欲
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