冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。
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) c) I/ Z$ b4 ]" A* y可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱  H' p5 ?9 P& a# W

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冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~1 N& m' w7 ]+ [) f6 [" H

5 ?6 D/ ~& _. d* H8 U0 ?9 G; Z7 k网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：4 @, b- a' x8 _) n. i9 V' O! a
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冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。5 [( L# r* w/ v+ g

' \- h( X. a0 V1 p好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。. z* p8 s2 K3 h5 I1 o
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冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

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. K1 w' O6 r" J% s  r做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。% \7 s; J' Q3 }% j8 A: W  T
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
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& t- n6 V* t% k6 d/ M6 I  S6 [2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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: `- T- Y5 r% h! ?1 q# y. X5 P3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好# S$ z" [  V: e: I! l# |, N! l/ O/ c
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, ?! ~+ G8 Y8 z, B. `3 T一直咕嘟，收汁就ok啦！~2 Y& j$ Z6 L6 z; n0 p1 p4 L2 O: p

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) m% l- K2 ]% p/ T4 g4 e因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
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冰糖MM

+ ^* q$ i( B: T) a: [" k' q3 m
' t  k9 q$ P! ]- s6 ]1 Y  a/ v当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花
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jinjinxinxin

真不错
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冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
, D* ~$ X: }( W% `1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做