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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-11-23 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之所以说是误打误撞,是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西,却忘了买可乐了。! F; I( D  q8 s" y4 v2 Y

) x6 D* E: c- U- _$ z可乐鸡翅超级简单,0失败,所以想弄个省事的。不过忘买了主料,我又懒得下楼,所以就改词啦,幸好家里有半袋番茄酱( X; E' y* ~# D. h6 ~
& F' Z& ?7 w% y8 A7 V: `; c; o; F
) [: l! |0 G& ?- F! L- S

0 s, i; [( R3 T1 @* a( o6 Q: W& K3 P' D  D7 e' p) V

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宝宝生日
2013-03-23 
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由于太太太简单了,没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢?嘿嘿~~~* u8 ]' y5 s) ^* F; G( U

9 T; r: k6 ?# p2 W网上弄来个图,我买的是全翅,是这个样子滴:
7 f! ?' [6 E. l, u7 X: ]
0 d& k$ i  W# x+ E, R3 n3 X2 n% B: p9 f8 X8 `. Y4 r: m
% `7 s3 t6 U: T1 G' O" B

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2013-03-23 
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以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问,好么,翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘,翅中,翅尖
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宝宝生日
2013-03-23 
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老公事先说,你别瞎鼓秋,做成鸡粑粑味的别怪我不吃。4 y9 S# ~! {( l2 p  v

6 |  R7 r- U1 [: v$ b/ K好您嘞,虽然第一次做番茄的,看着很简单,太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
$ i5 u/ k/ Y( K% B- q' U$ {4 E- l" ^. D/ m: a. j

+ s8 L+ a* K5 W: C8 q; Y8 Q% N$ B: x2 Z# z- \, @
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宝宝生日
2013-03-23 
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我一边做一边尝还不行吗?
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
, u8 X; g: q3 P2 T1 @
# z  n6 I, _2 U, I0 t. w& N: w做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
4 m8 I$ `$ g' p1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
- X4 q- s" b- K" ?
: Z% a/ o9 [4 j1 g2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水
- O9 t  L( Y8 T5 U% C) T$ t; k: K3 Q0 Z& v" i" I/ }7 r; S$ {# A  L
3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好7 H! Z! `, A* e5 ]
( B) F) t- s$ x: p

% Z/ V0 ?0 O/ l/ d$ S一直咕嘟,收汁就ok啦!~# X( ^! G% Z; I+ X: O, E$ y6 b1 \. e! v

( e' z: E$ T$ [) }$ Z! R6 u
8 [3 A3 E+ a2 N+ p5 D# I% E0 a因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
- y2 F, i* V" N1 `- [$ t  d6 D% v& r
* U/ K! I0 p0 R8 L0 T+ ~; `. r# {% c( Q2 M0 N0 i

6 l! R  m5 i5 N7 M9 O
+ I6 _( o; q; g. P8 v! N; g
0 U# |& K* e: I$ E* ?

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鱼在心中  看着真有食欲,我回去试着做  发表于 2014-11-24 15:01
小雪梨

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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:25 编辑
% k, q: R/ F7 `
/ C, t$ f1 G) c$ g& B当晚的另一个菜:蒜蓉西兰花& s: h' G2 [- ^! h* C% K8 z

4 A% @" b% i' Q3 ^  _* v+ l$ s3 w# B6 }2 h3 b5 r. [

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2012-03-28 
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真不错
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冰糖MM  谢谢~~  发表于 2014-11-24 14:56
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真不错
谢谢~~

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2012-07-03 
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做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
' E+ z& q2 w. K; P1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就 ...
看着真有食欲,我回去试着做

点评

冰糖MM  谢谢~~很好做的~~  发表于 2014-11-24 15:58
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【鸡鸡复鸡鸡】误打误撞的番茄鸡翅~~~很简单~ ...
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