然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
1 Q$ B# }% u1 U每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
. E) \8 C2 v! {) R6 e" d/ Y; J今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！/ A' F) n# d/ g2 P
第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。8 Z+ G" @  a; f* i1 J
第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。
1 j+ j9 p( P8 a8 z1 |3 u! y第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。8 x6 i# V" R, s' J' K) Z0 ~3 A! o
当当当当！！！出锅啦！
8 |' `1 r8 u! w0 K7 @0 @0 `& P面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好
  Y; t' s2 H( B* W3 g

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

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5 e6 W1 }  s1 f做的真好

+ J2 `8 d( W" A0 r- f还很好吃！哈哈。
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然美妈

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6 G2 d. ^( [. u好棒

5 s* x. n& I( C/ p0 l
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然美妈

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我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

3 q7 m4 {6 C' S
嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

回复 tjshishima2014 的帖子3 _6 T1 U8 V$ R- g9 N1 i' k
真好, 虽然本人不吃茴香

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好多人都不喜欢这个味。
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