jinziwei2080

豆浆渣做的杂粮糕- \+ ~3 p6 V0 c- ^* Z" i 1.第一步，浸泡黄豆和绿豆3 d$ x+ {9 r7 e1 F3 m" M7 | c 黄豆.jpg (15.06 KB)( r& ^" ?6 t$ q8 V. N 2010-8-5 18:19 ' p2 [7 [6 y6 k5 [2 P8 r5 g( Y; k* m6 y# Z/ r) A ) q3 o( D# S5 b 绿豆.jpg (20.67 KB) / X" g8 h4 f, P# t: n# F& b% _ M+ |2010-8-5 18:19 5 ]* R" r1 k! M4 a8 |+ |. `- H ) j1 x$ m1 d4 y: p% _! ^6 s2 U4 k! m% p# Z) Q( | 第二步，做豆浆，将渣子留下 # z0 @( B' f6 B* n) I! E 豆浆.jpg (7.66 KB) 2 G7 y+ v( d/ E* X& u0 h2010-8-5 18:194 _& W- \7 f/ [5 f0 C$ x* ~) t : r" G' V+ c% B) V7 M0 f0 Q9 D9 n% D" R: c4 B' _* A. h 第三步，往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋，搅拌 * H5 D8 x/ d/ N/ Y 和面.jpg (24.9 KB), R5 p- I) ~5 H4 D 2010-8-5 18:19; f) K4 f' V% c. [7 l! c9 K . _' O; s; y! D6 ?4 J( I1 l , A3 @* O4 K! }/ |1 L- D* a ` 第四步，用水搅拌玉米面 . G8 ~. W9 [, P1 F. [4 D 玉米面熟.jpg (19.55 KB) w! O F5 W+ \" h9 P( [2010-8-5 18:19 ' e$ A6 _& P( @( m; F" L3 ]$ [ $ F! h: M" C. z9 Q+ {. u- O1 N , E0 x, c; M; O X4 a6 t第五步：加入酵母粉搅拌8 D) ?5 K8 ?8 A5 v- z 酵母粉.jpg (25.31 KB) * W- j8 v. l* C4 M* q. J2010-8-5 18:19' J. T2 s0 B- y, K5 d & b" X2 J7 N& J6 L% ^/ M- x! h) |) `& ?! G 第六步：放入盘中发酵定型半小时 * H( _' S# B! c; j+ C# a 定型.jpg (14.96 KB) 1 ~+ o2 t7 g0 h2010-8-5 18:19- U( b) h ~& u" ~! T 5 t z4 y% x$ m- Y% b4 Q3 y/ n ( |2 t, r6 H% I2 _* Q第七步放入微波炉中蒸熟切片，即可使用 3 H. V# |! f3 U , h$ E; T5 A$ b 说明： 3 X: O/ |" }& j" G3 U- G本方法比较适合懒人制作+ [7 b4 z# C8 L/ e' o# T2 _ 1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤，省去清洗过滤网的麻烦+ k! I+ C- F2 z6 e2 l" C( v 2.全称用筷子搅拌，不用弄脏手& J2 ^7 C7 I) B7 ]7 N 3.托盘使用前用食用油涂一层，做熟后不粘盘，清洗方便, J: ~0 t- S% @3 k; ?9 A 4.多做点，切成最小的块（用小水果刀划即可），吃起来方便，不用担心个头大吃不完( f/ w- P. l" F9 Y: n. w 5.多余的可以放入袋中，放入冰箱冷冻，随用随取，免去大热天懒得出门买面食的麻烦，供应急用。 9 w" P5 m, b# h) F5 g' P; H' Q9 M6.营养高，比较健康，还可以根据个人口味加佐料，比如说糖、蜂蜜、牛奶。6 w- A: P( W1 P( V& m& | ) h: X7 `' C) C [ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]

卷卷8911

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妞妞妈311

健康食品 不错 ！ . k3 J- I; d6 p* q1 P # ]7 G: s- ]! }) Y% O看着很好吃呢！

小砂子

貌似很简单哦

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木有成品捏，想看看成品的样子是什么样滴

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收藏了亲，学习了真不错

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好漂漂啊 心灵手巧的爱人

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