jinziwei2080

豆浆渣做的杂粮糕. ~5 W1 n% p7 V& m6 ~6 k% g+ d 1.第一步，浸泡黄豆和绿豆 3 r m' D K- Q* s4 P, s 黄豆.jpg (15.06 KB) - Y7 ^# A6 n4 k$ h# F2010-8-5 18:19 ! V% ^: R/ ?, V) Y' ]5 ^: T3 H3 d1 K : e7 ^3 D3 j& w% ` b) v5 a 绿豆.jpg (20.67 KB)8 Z2 K4 N$ b. L4 V/ V: W4 N# `% Z 2010-8-5 18:19 7 B3 ]: s! {8 l$ n$ O 3 n" Z' e- h) e5 C! ^+ L; F3 ^8 @' f& h9 U6 k( n 第二步，做豆浆，将渣子留下2 N# `; i+ F3 R: T" D. \ 豆浆.jpg (7.66 KB)/ p- N: G: q, m) R4 q: M; a 2010-8-5 18:19 ! E6 ]/ m! S0 [ ' I- D9 e& A& x5 j! J7 A* V1 C: \. q 第三步，往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋，搅拌 6 {/ P4 y" f: z U! q4 t! f 和面.jpg (24.9 KB)1 z4 [) E5 B2 V8 p 2010-8-5 18:192 a9 s) |, {. X+ m/ a) V2 S " J# L1 j) \9 A0 f' E + }0 ?/ }& z) m( z第四步，用水搅拌玉米面 Q( y0 ^, }% u# { 玉米面熟.jpg (19.55 KB) $ q$ L/ X* p8 N! J/ C5 n2 \2010-8-5 18:19 # Y$ Y9 U! q5 I$ \4 u1 Z- |6 d- O" `! U7 W7 S$ m, U 2 \6 |# a" ?5 J0 @) O第五步：加入酵母粉搅拌. @' b' e8 g, }$ _ 酵母粉.jpg (25.31 KB)& a; V& }8 b/ G( O' P: s" X. Q 2010-8-5 18:19" N: {( n# }/ d2 |/ Z" G6 t * C8 ]9 H/ ~' x3 q+ K/ v: P; i ! I7 L, s- m6 \( O) D# E' R) `第六步：放入盘中发酵定型半小时! f% v4 w" Z+ ~ 定型.jpg (14.96 KB)5 E9 r) w* }5 ?6 {$ c 2010-8-5 18:19 " E$ X, S; Z9 {5 ^1 u* }6 M6 c' n' d . Q8 p: U# G' w3 C( r第七步放入微波炉中蒸熟切片，即可使用 9 D) j% P- Z: L$ v6 C% l + \9 k M2 K5 ~ x( ~4 ]) x说明：8 v2 s- Z$ e* N 本方法比较适合懒人制作 ' Y9 r6 c: f) o: j1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤，省去清洗过滤网的麻烦 ) Q# }1 Z' V9 o# Q7 T2.全称用筷子搅拌，不用弄脏手7 c1 k; {6 m+ x- I# r0 O 3.托盘使用前用食用油涂一层，做熟后不粘盘，清洗方便 2 t5 @3 c9 Q+ g4 p- d+ c( S( j4.多做点，切成最小的块（用小水果刀划即可），吃起来方便，不用担心个头大吃不完 % K5 m$ d. N& }" e5.多余的可以放入袋中，放入冰箱冷冻，随用随取，免去大热天懒得出门买面食的麻烦，供应急用。 3 y* E8 ]" `* \& h) K6.营养高，比较健康，还可以根据个人口味加佐料，比如说糖、蜂蜜、牛奶。) _6 k$ Z- v( W* S 6 X7 A3 B+ v& e [ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]

卷卷8911

看着挺好，回头试试

妞妞妈311

健康食品 不错 ！ H l r$ h. j: g" j ! |) T! C! a- W$ `1 w8 }看着很好吃呢！

小砂子

貌似很简单哦

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木有成品捏，想看看成品的样子是什么样滴

wsd022

收藏了亲，学习了真不错

小宝贝朵朵

好漂漂啊 心灵手巧的爱人

狼城诱惑

Love嘉嘉

看着很不错，明天早上试试

霹雳火1

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