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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2014-9-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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# G1 [2 h2 G4 V这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
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  Y& i8 e6 Y0 I法式乳酪月饼" }9 Z3 ]- T& ~7 }: f$ T- ~
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材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个9 Q; T; `$ U4 A1 N% Z! u4 G
馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量. E! B& x. b0 {9 N5 ^3 @. x

) r, ]( U) Q2 d过程:1.黄油室温软化,加砂糖打发,后分次放入两个蛋黄,打至发白( A- {' Z5 c. s: v9 V/ |
         2.筛入低粉,拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用8 N& N2 d2 S/ X% D5 e
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒,后加入蛋黄打匀,再加入砂糖,柠檬汁拌匀,装裱花袋,冷藏备用3 W9 U: x! C5 ~' t+ A( }4 m
          4.模具中放好锡纸,将冷藏好的面糊装裱花袋,挤入锡纸中,底四壁,
9 S6 _/ C  {  h  u) ]; C          5.奶酪糊挤入中心位置,后再挤顶上面糊,逐个做好后入175度烤箱,25分钟上下。出炉放凉可食。
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回复 美丽~灵魂 的帖子0 B3 s% s& z9 n* @( G+ [4 Y
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做 ...

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很好吃的样子
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红色番茄  然,你的模具真全  发表于 2014-9-11 14:40

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' j5 R) q; K% t% R6 y" a直播吗?坐等
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小老虎麻麻

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宝宝生日
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看着就好吃,收藏啦
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