美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流  m- B" [* U- C% s

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这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们% n6 X8 q# r/ e# {

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法式乳酪月饼
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0 J7 h; p( B' P6 m+ g$ m* |# P材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个/ J3 u' B) v; k8 ]* D# _6 ^. X
馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量) W6 P0 R) C; K/ M- D1 Y+ ]
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过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白6 ?$ D+ ?, r& g6 T4 Z
         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用) K) A* \! E% _& j
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
& a' f$ s1 g) _- K- P- f8 H          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，' [+ W6 f* p$ t- Y) D1 l
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

美丽~灵魂

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美丽~灵魂

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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落汐

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6 o! o/ K7 B, d! y4 @9 d直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦