美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
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法式乳酪月饼" ~  S! Z3 z) n

8 ]0 T# ?9 Y/ A" d) g5 S材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
$ [/ c# h( p7 O! I9 ^2 b& q馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量" h- C  x# e/ j& R9 [7 D

  a( d# q7 C5 C过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白/ d4 V' g! S" i2 A
         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用9 |: p. }$ F8 g, G6 a* C' ~
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
% q( Z* J6 y! `7 }          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，5 N/ W5 T' d8 m3 u+ E
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

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, Q4 j# ~+ s1 p! A这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流/ S. [/ I2 e7 g+ d* u8 B
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这个中秋给然然做 ...

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美丽~灵魂

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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1 j# T3 L/ [0 L

落汐

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$ ]- P  E: \2 f$ Y6 v, e) p1 e: y直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦