美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们/ r) h4 \, d& E; {( _6 R" f
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; i  t) ^  q* y& t- E法式乳酪月饼* T- _0 [% D6 H5 ?) L

1 D& i1 Y. {2 Q5 m材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个! T5 {1 O7 \# a; _& c) v
馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量3 L& ]& X8 d" I/ v2 O6 z1 W' b3 J

+ Q; `+ a1 J) W. {* h) d5 _过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白# W: c& l# Y; ]( U) ?; b6 f
         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用, k9 @, B7 A# n% Z  F' L0 D
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
$ \' Y. q, ~# m2 ^" G. G8 M          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，
# @) w5 _. a* z8 k% x          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

美丽~灵魂

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4 K$ ~8 @- o" n这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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美丽~灵魂

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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落汐

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% z. I+ \$ x  v7 J9 V8 _  q+ O直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦