美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流% G' f* h1 [' q% b  U; c: I

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' s1 k+ {0 Z9 }" X& I5 N这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
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# i4 L& b9 @, Z" M0 M( z- l法式乳酪月饼
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材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
6 l4 j5 B. F* @) Y* F3 \馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量$ Q! O+ J5 U; G( \# s
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过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白
8 ?9 X( u. w5 @! \( b, p         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
' z4 r7 T+ o3 s. j4 l          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用8 D% z/ U9 H  o2 c) @7 p7 X$ \
          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，
* c8 T" j* i3 I6 K& n( W2 s5 [          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

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这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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落汐

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% b6 |' R  x8 h# M直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦