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萱萱妈

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神医辣妈

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发表于 2014-8-3 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~赎 于 2014-8-5 10:16 编辑 . H2 V! W' g7 O5 F1 u$ z

- T" v* t) I" y- b9 C; a4 G如题,借着宝贝生日,做了梦寐以求的芭比娃娃蛋糕。手机照的好像效果不是很好。
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本帖最后由 ~赎 于 2014-8-5 10:20 编辑 ' n7 @5 _/ w% @$ ?- ]6 ^3 W& b" w

# w/ N3 `- X/ L5 c0 Z先做一个戚风底坯。我选用的一次成型的模具。省去了做好几个戚风的麻烦!君之的方子。10寸的量。感觉8寸应该就行。10寸多出来点。
. }8 |" C& |* D) M) k4 i& t
! u' P# E* M. h倒进模具有点多。烤的时候有点碰到加热管,表面有点黑。下次用8寸的量试试。7 R, L& M5 F& m- i' R

, I. P2 e3 v3 X. b+ l: E$ F) r5 L1 R; M8 n
开烤,150°半小时。170°半小时。里面也都熟了。没开裂。除了表面碰到加热管的地方有点黑。后面半小时上面加了锡纸。
& l0 X& ?6 u" B+ A3 h% {2 x9 ]& Q6 J* b8 n, Q! L7 E

2 A5 c/ e5 {* [2 Z4 L6 D出锅倒扣冷却脱模。脱模刀就可以轻松脱模。没有想象的复杂。$ _3 G& ^' D4 o% w5 c  i
6 @+ A! E! L# w) F+ D$ R
5 n5 g1 ~& W- T1 A+ T) ?9 x, @+ S

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本帖最后由 ~赎 于 2014-8-11 17:14 编辑 6 |% F( _8 }' b( k7 T

! H0 }+ D7 [4 r6 c% [0 m( F然后就是裱花啦!用的是铁塔的淡奶油!惠尔通的色素。2 L4 M9 _" R( N; C4 N  z0 T

* `, Y& A* L4 \, i0 W* `看到旁边那瓶冰冻的矿泉水了吗?因为没找到手套。所以就拿那个冰自己的手,然后裱花,一会儿冰下一会儿冰下。并且同时空调开到了22°。很凉爽有咩有?
2 K. T3 t; E7 ], j# v& e+ T- Y6 R) b) |& r; f# d
( w% J5 w; t+ }9 f
颜色调少了。所以后面就不照了!嘿嘿。因为娃娃本身带粉色衣服,我用保鲜膜包起来了。。。所以最后就用珠子在娃娃胸前点缀了一下,没弄奶油。貌似效果还不错。嘻嘻。完工。宝贝很喜欢。这就足够啦!
8 o4 Y+ F% I# \5 u
, e" _3 Q6 u. i# l- X' R* k. v
* V5 I) B7 s# ?4 O, {9 l7 ?+ F4 @$ t. F. F- r* G& b

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漂亮

0 m% b7 r; w; c0 H% @- ~+ A谢谢
小雪梨

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好漂亮啊

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这个芭比好可爱
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好漂亮啊

1 P% ^! c3 _* p7 e/ J2 L  P5 T谢谢夸奖
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, u5 \! D: C; @8 G) P( D( i这个芭比好可爱

) @0 I  L, M3 A  m7 a( y6 C嘿嘿,谢谢
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【萱萱妈】宝贝生日,首次尝试芭比娃娃蛋糕~上过程啦 ...
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