冰糖MM

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# l/ ?" D4 x8 h) J' a哈哈~~, S& g' a8 y  `+ q1 @; h
没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了
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百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
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食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
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这也太简单了吧2 u! N9 R: {3 c7 @" J$ E5 E
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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶* n. ]3 K# J) a6 U* b. ~& a# P% S

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冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。
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: m0 y3 C5 J6 u/ I# O3 E虽然很简单，还是要求上过程图呀
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）7 i  y" U  n" E, M4 ^) w

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懒人图片1 B: h+ l) U+ }% m! P- Z( [, `- R5 R) m

冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。& `" @6 P  Q! N: s1 v

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冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。4 C7 x; G- E! e% ^: }! G$ S0 U
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啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么
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涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿