冰糖MM

8 \; I+ n! C6 c; j5 l, Q6 u* Y" r" f3 k+ w0 _7 M1 \
哈哈~~6 K- P% |; y$ y1 u
没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了8 B" i- k" n4 W
- p* y* h" E  Z- R% p  I2 ]( E! W

7 U1 a  E/ ?7 O1 B; w百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
" k* d* E+ a1 a( @0 k& Q) d# O. _1 Z

冰糖MM

先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
1 c; K: K- L. r; Z- b; Z: H& W6 `* S: Y. ]/ h

3 ~  m4 l, B) J4 P. e& L

冰糖MM

- f6 s9 u+ U6 x/ C9 l! K) U, h) b
2 _# T& n3 f6 V" T4 ?. L: p
食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
- G6 g; Y5 X$ z. H) x3 @6 W) B3 a8 O* u' i4 m* x

% q- B& I, Z$ P. }! G3 ?5 L这也太简单了吧& _) G4 ^# E. a' G# S; ?+ B
. \2 ~6 L8 ~% g

冰糖MM

鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
* B/ x& i8 m5 u+ a& O/ \# L* O# Z$ A7 |0 j' k2 n
: k- {" l0 M1 P

冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。
5 H9 i( c$ u. `- C! N! \, N/ Z3 e0 S
虽然很简单，还是要求上过程图呀3 G/ b# F1 N# L# I- ^/ d# x5 B

: _2 ~) ?; k! ]: C% y% p( E) C2 w' @  y- s! h# t3 p! y3 H3 k
9 D- }5 O% C; H' c
" E- A" ^8 _8 D8 c' ]

冰糖MM

2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）, t. y+ K# W9 R  G7 N8 N  d4 [+ |

7 D  b. x+ H( b
6 v7 R% u, r3 q0 V/ D' ?, h2 }/ N

4 ~7 Q6 c8 P" ?) L* R懒人图片0 O6 U, y5 G( x3 k1 W8 Y; z

冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。
. H- I9 K3 i$ d" [5 {5 K% V, A2 E! x$ q% j5 t

- p0 D2 _' `: s% \# Z; U% ]

冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。% W% g) \  x: i. x7 Z- G

$ s$ z- ?+ N; t! C2 L- D- R: E5 [% P: n1 P

) F/ \3 R8 [, I! J3 B* v# C% l; P2 M! b  C$ T

& R2 l+ }7 W  S! R% z8 `% D3 f7 q1 ^- A

# w; M/ B: ?* G5 ], x9 o/ i) _; c1 A0 e5 h0 K8 \

- b1 V; k" p7 k8 l8 A啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么. W& b8 s4 ^0 j. J$ X+ M% ^

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿