冰糖MM

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哈哈~~
4 ^& O6 L6 D+ p) I6 `4 ~没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了1 b: @  T# ]5 I$ B
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百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
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1 x5 |7 j! R% _; y8 ^食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）8 X4 ?$ _" E+ ~4 g9 O! t
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这也太简单了吧, ~. G% B5 X$ T+ f

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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶# d  F) a* Z! I  C
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1. 牛奶小火煮开。" f2 d' t2 w6 g: a) U% h; ]" K' t- c8 i: L
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虽然很简单，还是要求上过程图呀
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）0 T/ q; F, K& X' ~3 A. V6 r; B

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懒人图片
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。1 `, g/ d2 i* U0 v3 s5 j! l
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4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

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5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
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5 l  M% o; B' c+ N7 q啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么
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涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿