冰糖MM

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哈哈~~
( Z  s2 o# B4 W! R( \没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了
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百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！9 p4 U" o# ~. G3 W

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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
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1 e1 U# ^- v9 _" H) F; l食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）2 d% k" a" ]% _4 P5 m- M
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/ h1 \" ?2 Z  y! a这也太简单了吧4 b9 X" X0 O+ j9 s% A$ j( A

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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶* d9 W# o* S; _. {5 g6 M
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1. 牛奶小火煮开。5 j$ M) P# B9 Y2 \- E6 d0 G$ b1 ~. Z

+ Y, v9 }1 u6 W6 f虽然很简单，还是要求上过程图呀2 t% h* T! T. b% u5 K

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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。$ H: ~' i7 m3 Q0 z4 ^) B
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冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
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啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么) b- S6 l( u3 c+ L5 ^0 z8 h; ?

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿