冰糖MM

3 y4 [7 n* |9 w' H9 q9 d$ v
, l2 W2 }  t/ t/ C
哈哈~~0 Y( Z- A' F; i6 r# X
没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了2 R3 o5 Y$ ^% q8 P; M. H

, j  g% V) e1 h- m. b3 ]4 O! n
+ f( _3 P3 P/ Q% i百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！2 Z- D: j; E% P" y3 K( A2 V

冰糖MM

先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
$ @! l5 A8 ?6 t0 }, J1 w- I' J7 ]; ^- W) m
: j; ^& {3 i& ?- q8 a$ Z; J

冰糖MM

/ h% _7 @! x0 p$ d

! ]  |) V: t6 ^' p  y+ `2 {食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
6 `# r4 @# k. H' f1 R' U
8 v2 K! l* ]$ K/ w8 w& Z/ t0 D- G* [" k3 R( {
这也太简单了吧
1 J& u' O! `! |. n1 a+ Z- r) h3 C' P: R8 E

冰糖MM

鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
- u& s, l- t" }9 M* L4 K( a' F' A: D5 d0 W9 C3 l6 y+ e! Q
0 [/ y5 ~7 x% \8 c3 @9 P. g" I% g

冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。# `/ H" q( m0 O7 m) e& t

$ P* C* s4 c$ A+ p3 o7 I虽然很简单，还是要求上过程图呀
' g0 V; L8 S* b& T' d9 S* Y, z2 ?# ]2 {& D  w5 B) ]

5 @+ h7 B2 h& L3 o6 f
5 i( N( T" T' Q4 J5 M$ R7 _
/ p( S8 G0 I5 V+ e) ]

冰糖MM

2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）( ~" C0 r. J3 l5 Q
' O7 m/ a7 k" H0 t8 ~1 p6 R5 j* `) e! c
. w7 a" \' G6 M/ q

% u* y! Z$ v& n) D, s
7 [  L% r$ N; }6 t- k3 B. C懒人图片1 u* r, U" \% L* ~1 e5 K

冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。+ \# F$ @( N0 @
; p. k) W0 H  b! ^& E% w
& }* p9 G3 U. ~$ p

冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。; a. G: r3 x8 C9 X2 o$ b
6 x' D" \/ g* H% l: `2 g+ T: \
- V+ K0 _. `  [+ f( K
; K" L. b  S7 X. N9 x
8 i. k! \2 `) n* D8 F3 Z' `! h
6 H' x# v5 F  o" j+ P

$ U& k9 x7 Z0 ?# ?/ Y
0 T0 j$ |9 W# n+ v( F3 x3 Q5 q( A" x; t
# K; ~' M, ]4 x5 ^; j( d* ^
啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么5 x' R  K$ Z) V& w+ P

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿