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( h% C2 B3 o- Q+ a8 Q上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张1 Z6 v+ v% V/ \& l$ m& ?9 @2 |6 d
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿! n6 o( x+ M6 A- c7 B2 w  Z' n" p
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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火6 n' |* K( o! p; N# F3 _. ?

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" P. p) j, r1 o  o% K' V% D熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整5 r5 T: t/ _3 F) C5 T

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" r7 d. {: G1 [: Y7 }打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里) V; R" R' T9 h8 S

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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。6 M) u: M- N! E  X6 g
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样4 Q0 w9 @) I- L* \7 q- v

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~
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6 y2 h" x' R" I  h) w1 ?第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高