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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
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/ c6 \ x# m ?8 e5 ]1 m6 u4 j7 \+ V0 Y
做法:
2 P. s6 T, ~' }$ K鸡蛋一个
" l( o. c @: Q: J9 N" x蛋黄一个 ; L* M" _7 V- T8 ]6 t: e) [5 r# l
糖粉 25克0 P0 t: x6 V5 b9 H' _- a4 V
低粉 90克7 ^, f/ s8 r9 g# H9 f3 h8 K
黄油 20克' A: q2 D3 \" h0 C! n+ g7 C# _
牛奶 200克# m. H* J# [( h1 L+ c% `. v
火龙果 一个
# C! R Q" d+ a淡奶油 200毫升
: j9 U8 m4 B6 Z' F/ G细沙糖 20克
; l* x }- z6 Y2 V1 _1 O1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
1 B9 C+ X6 s9 V- n/ z% b. T* x2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.$ i- X/ a- t8 x3 a( K
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。 g9 ~1 I: _9 Z1 R
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
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