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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
/ G/ D. o! }2 r6 v' K- |( i' }
0 D5 a B8 T* m6 C. E& C$ |9 ] . K+ B# z, {/ M; G
- H6 m8 c3 G# P4 Z0 f* \* s
做法:* i i2 X" U$ p! U% l5 o& Q
鸡蛋一个 5 r5 m5 c7 Q3 {7 I
蛋黄一个
1 e' T5 E2 A U1 x糖粉 25克
; p, Z$ H3 g: K$ \+ i4 b9 n$ `6 A低粉 90克# k! O3 }, \6 a: G* B5 N
黄油 20克, O/ o' I# E, G3 c. k5 ?! N
牛奶 200克8 r% x# G c- t
火龙果 一个
) l4 h; t2 z( z( y" K8 B淡奶油 200毫升
5 S. V. H' I/ c! |$ r细沙糖 20克8 j$ ?' v* C+ n! u4 p, U
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
7 Y; ?8 _" |3 i) S) _! b- r2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.% e+ `. M# F" I8 r; {+ a
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
5 @- p/ Y% R6 ^2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!1 H& P* H0 ?+ j/ l6 R
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