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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 + A6 a0 f# `+ u
1 w/ n$ V- Q( L$ t
# P/ n3 j: {0 _# o
! W8 M' i6 V, x2 I% o4 ^做法:
{. K, i- R/ K; K# O7 o鸡蛋一个
. ~6 |4 |& N6 e4 @蛋黄一个 $ `3 z* R( o4 w3 I( v5 f; C9 W
糖粉 25克
( }5 {0 f/ R9 M; ?1 e; m R低粉 90克0 [9 Q* m7 Y' Z8 f6 F
黄油 20克
& ?$ H! o& c0 l牛奶 200克
( t% x3 J) y' |- z' X火龙果 一个
4 U& J+ g7 E% t, x淡奶油 200毫升
- |: Q; m% x1 e) D& ]细沙糖 20克0 ]* ^# w4 c& K# |- I
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏) V N( u3 k: [. T6 c6 _$ m
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
4 d& U: Z9 U" W2 ?3 c5 O# I0 I小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。 I. L" X4 v7 H0 d/ {- q
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
. b* B" d$ Z. h# W5 H0 X7 Y# _, S% G$ F
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