- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-27 21:23 编辑 * z+ @& d) h @% ?2 B
( E B! A' s: w. h9 H0 e/ {
; M3 k- T! l& ^6 [$ r( F* K* i好多妈妈问豆沙的做法,贴出来看这里哈:http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=751430&fromuid=6004900
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上周末收拾时,看到一包红小豆,直接泡上煮了豆馅,分给妈妈一半包豆包,留下来一些我给然然来做冰淇淋了!
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红豆沙冰淇淋 l. b+ W6 r5 u9 }& l$ Q& W# Y! ]
& d. ], G6 e$ [' x1 j# i4 g1 q
7 t. J9 R! X4 ?' ^6 `5 D! g材料:红豆沙150G 淡奶油200G 砂糖20 牛奶150- E! M8 W7 N7 ?: @
过程:1。红豆沙入牛奶中拌匀,上火煮小开(就是刚要开还没开大这状态)
3 J& d2 d- C) n, s0 R. J* N( Z 2。淡奶油加砂糖打至5,6分发,拌于1中拌成冰淇淋糊
9 [( ?" s" q( q) z. F0 ` 3。冰淇淋糊倒入冰桶中,入面包机,开始搅拌,定时15分钟,拌好后,装盒冷冻
4 M/ a7 O! n. I- Y" r 4。冰箱取出后,微波打30秒,就好挖了。吃吧吃吧!) _0 o3 E9 |+ }( @% R7 |: n# s
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