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一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，7 ^# k) ]2 j- Y  b" t
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！7 r' t8 j6 X! F/ j1 _# B, }

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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下
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! b' Y$ M. c3 _, _' E( b9 H# ]; T这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~7 M% {# E  K2 M% W

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紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的9 r+ G$ c9 g3 c( t* ]% g
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4 m! f) N5 B, }) M0 Z) x/ {8 k1 }第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...$ V. j% o/ Q6 Z! ]- a9 g/ U7 b
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的; k4 T$ Q$ w9 _4 }, C' }

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2 [$ q8 F; f; ?3 p* |平时做的椰丝球和糯米糍# o4 n: P* y, e8 s; N2 K4 ?
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乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了' ^* u/ Y- U: |! n7 Z
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第二次调低了温度，就好多了7 d7 ]6 J/ H9 o7 _
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! }. f) V5 H3 w& t8 p: V跟然妈学习的小汽车蛋糕
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6 a+ C& l- u. A3 U巧克力戚风，没开裂，很完美哦
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悦茗妈

很不错很不错哦！

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% U! E. V) O: y* K( b( ?+ ]谢谢鼓励