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一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
0 f) J* Z" r) \- U: |, z发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下6 G  Q/ T0 g% X: u! y7 L  ^( n5 z0 b3 l

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+ j" O+ @- C8 o这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~1 |4 d, B+ D* n% [  g+ Q. L

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紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的: [5 j. X& R% e0 q2 ]8 e
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- \" L) t; J/ `7 O  l第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...
0 P$ J* u7 n& l+ v: X4 Q) o被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的2 @$ T# r. v' `0 O, D

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平时做的椰丝球和糯米糍
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乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了
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第二次调低了温度，就好多了
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( \2 Z+ b) }. w跟然妈学习的小汽车蛋糕1 Z# x5 g; {. I: g  P! t& A
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巧克力戚风，没开裂，很完美哦
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悦茗妈

很不错很不错哦！

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回复 悦茗妈 的帖子) U" W: w: U- D# p. s1 s

% `* a$ p! x( r) O谢谢鼓励