wbyyb

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
# P3 @( C, D. B发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！' _8 n2 {% q5 }; \: W7 f

wbyyb

6 p1 h( _1 {; N7 ?. c% f% }

, T! k4 E) i. L6 D' z" J最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下8 D# G$ D4 y+ d" @4 I! X  X; D4 g. K4 M
( x, X' W# H- {( U
4 D$ s; v7 `" h: _& w- M
这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
6 a/ ~. g, s9 ]2 G; \2 w  F% z" p1 S
- ?( R. l+ w; r; O

wbyyb

( R! p' _6 o5 W+ ^) p' k% ?! L# J6 Q" Y+ P- ?; m- \
回复 wbyyb 的帖子
& k$ a+ y6 |/ u% n
' {0 Q" B$ h  ]紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的
. S4 L" J4 a- o& t9 F9 H5 p
4 q1 g2 z  w" z. s: ?9 `$ f0 m6 Q4 G

% L* p. J4 l( y8 A" q1 U+ ~! q8 @! R5 L( E% H1 s" k2 P7 C
: X( ?* [) M5 r
第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...6 ~: G5 \) A, l) O7 {9 `! k
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的/ A8 v3 h: ^: R/ f( j

' s/ u4 q$ }* ]" ]3 c3 r; l, C/ P5 Q
2 z: y* I3 ?$ ^6 ^% y
% U9 Z- p/ n' S; h+ c; e/ M- L
3 s5 Q' Y9 b2 J% Y1 t% R# s
$ Z: _" \5 K- @6 Y1 D9 S8 L

9 j7 o9 i8 D1 i3 W: s$ P2 v7 W' N" B% }. ~! K, B
平时做的椰丝球和糯米糍
# t, u" ~" C4 Q# }& g3 H$ c8 l6 u+ W( y8 T' }1 O2 g9 z* ?

. Q* R& R9 A) p9 B6 W
1 z* |& r  P) ]: X

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
0 w) y4 n7 M, \9 _# h2 g# j/ Y9 ]# z. p( e7 u# |+ H
乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了& U0 n# H6 K$ r/ P6 }4 w$ Z1 O9 X
9 X9 [! F4 P' I  z4 W* d

' i$ F# e# h/ r1 d& m. i; Q6 ^. e
. j" @+ |* {" Y' L3 D
& M- @1 F: @8 Y% K' u

' _  q$ B4 m+ s& G4 N
. H8 d2 {6 ?5 v' ^2 W" \/ x- o
  u- i+ D7 b( p( p+ a4 K$ Y
& L" S6 r* I- Z6 i+ f- ^4 @& J" V

. n8 ^6 g8 k8 ~( F
, y9 [/ [1 e% n, U8 r- K: W+ y* \2 M
4 o. o! Q: G1 S  k! k* _  ]
$ ], h& K  t3 [4 v$ a第二次调低了温度，就好多了8 z+ r4 `1 X. G' y

# W: e3 q2 S2 s" `% T8 g6 \
9 t. p' l3 j! a: \2 m
+ _6 E" V& Z4 h: d
' m/ J, k5 u/ T) W# Y9 [
& V& T2 X, x3 {. c
! O: f- w+ x8 ~7 o+ p% Y

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子6 V) r! C* i) i8 U

8 M- j9 y  I' }+ h1 Xkitty小蛋糕, C$ Q8 |" M2 f) g0 n! a/ u8 }& z/ T
4 s/ O# e3 c6 x/ q

* T8 }( t0 z( y- q0 w& F* I8 b4 _  K/ I; t. H6 _
" @0 \! n) y6 q. Q

! R2 l& b, h+ d- E5 H. A
2 X- T5 T/ l) u, r9 U
/ G, N2 q) D2 Z4 x& _6 n
  I4 ?* K2 @8 W7 N4 ^6 t* Z, B5 f/ `5 h- ]

" m! k, K* P+ I( B
$ Y4 q5 K$ @# L/ o# ^* l5 H1 b" J* T3 f: M1 |

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子# f- J0 ]1 N' D( R

/ X$ L0 ]* b# l# G: Q& [# R跟然妈学习的小汽车蛋糕
0 R  E6 d* @6 e3 K( R
6 e& |; W0 T3 }
- I. y4 v( ?3 H+ [& M! i4 I. @: z3 }1 D* m
4 S4 \% P: ~2 t" g* x9 D' n7 F

; X; g1 J& p4 ~. x+ c! s
4 T$ L; }$ ~9 @: L5 ^2 o+ Y# v8 b+ ~$ T2 z  O! o2 _
8 R# ?2 G5 @! s  K  C. j5 Y; V
6 x/ N% D+ G* q

$ |$ P% G2 L! w8 ~& z5 f8 ^( e9 D, W

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
1 b% p/ `* ~% t2 Q0 _
9 e4 |: r, s$ k) q- |2 J巧克力戚风，没开裂，很完美哦9 g' H5 v0 k* C/ S( e3 M& p( {

' r! A: m8 J, H& H8 q( r, p% m! [
% \% ^& i" c; \7 E7 n5 y0 D
$ k  U! C+ L# a& v. Z5 e' h4 U! w& W: d' ]  [4 k
8 {8 J! F7 v4 [9 k4 O/ B  S' {

. L# r9 d' X+ h, E! m3 G- L7 @: B/ I2 z
) H6 h' t) s" c6 Z# T0 ^. m- @
- _1 L, k) f; c5 L
6 J5 u( j( U  @$ J" x

悦茗妈

很不错很不错哦！

wbyyb

回复 悦茗妈 的帖子
6 n' e& |% X4 a$ u' u0 E; G" x' o- q, [% Q4 S8 q, @* l+ x/ N
谢谢鼓励