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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识,羡慕人家有双巧手,我照猫画虎的也做了一些,, V% D% G; p) a/ X3 Z+ |, [9 t# n6 S
发上来不为了炫耀自己的手艺,只为了记录自己的烘焙历程,鼓励自己继续进步!
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 * @( L$ O, W  c
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起,第一次做的没有顶部装饰,第二次做就稍微装饰了一下下
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' w3 u, x  _% {! H  v! ?5 c这个是我用电饭锅做的蛋糕,内部组织还不错,味道也美味~
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑 , m# c5 s+ s! o% @; `. ~

. W- H5 ]; ?2 ^2 S回复 wbyyb 的帖子4 R3 q# D/ K- g& O# m* M  Z
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紧接着就是宝宝的一周岁生日,熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕,即使不是那么完美,我想宝宝应该也是很喜欢的) \; S8 K: R% M
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第一次做蛋糕卷,不会卷,最后勉强成型...5 Q3 P9 O4 d9 ?0 Z: U
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的
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平时做的椰丝球和糯米糍8 v3 y) ^- A: P$ Z

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$ N" M. `( `( s- o' u* Y) p* D0 @! I8 y乳酪蛋糕第一次做,温度太高了,都开裂了,不过晾凉后回缩以后就不太明显了: U" B" d0 f- b8 g8 ]

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% L( q. k# [4 X3 O& N& }第二次调低了温度,就好多了
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回复 wbyyb 的帖子$ a3 [  i5 {, e, D6 b+ ~8 I

, `, _8 M, P  c; p- {4 @* Okitty小蛋糕
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回复 wbyyb 的帖子4 y. q# j2 H' B4 T$ @* A8 D

# ~' w# l: S" }跟然妈学习的小汽车蛋糕* T' l) D+ |0 y. B

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& d. o) {& p/ E2 v. c) ^7 {巧克力戚风,没开裂,很完美哦
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宝宝生日
2011-02-14 
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很不错很不错哦!

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回复 悦茗妈 的帖子+ x/ n/ j/ O7 y8 U6 J8 l

1 x0 m5 Z0 a+ @" h5 I谢谢鼓励
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我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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