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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识,羡慕人家有双巧手,我照猫画虎的也做了一些,: e7 z. r5 n; l5 L2 [6 @- |
发上来不为了炫耀自己的手艺,只为了记录自己的烘焙历程,鼓励自己继续进步!
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 , X' y+ u" O8 v* v% M) Z' @9 i# ]
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起,第一次做的没有顶部装饰,第二次做就稍微装饰了一下下: ?$ a  D7 e2 x: g

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+ N2 t* B+ f& T6 A这个是我用电饭锅做的蛋糕,内部组织还不错,味道也美味~  O& {9 Q7 g$ t6 X& T

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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑 2 A! W5 u' R8 }4 s

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' C$ ^& Q3 g: n) A0 s紧接着就是宝宝的一周岁生日,熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕,即使不是那么完美,我想宝宝应该也是很喜欢的! p3 H4 l/ E. @
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1 N( H# r% E* Y9 `. K' V- s第一次做蛋糕卷,不会卷,最后勉强成型...$ k6 a, R9 j, C6 i+ a# ?- x6 E
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的+ C! T2 \  ?: [+ \& e( q7 n& R
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6 g& N  u& t3 }& H平时做的椰丝球和糯米糍& p' I, o/ f5 }6 z$ z& O

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乳酪蛋糕第一次做,温度太高了,都开裂了,不过晾凉后回缩以后就不太明显了# @/ U5 a7 f# d9 ]- J' L8 A

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6 K2 h7 w- J2 v$ m第二次调低了温度,就好多了
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kitty小蛋糕
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跟然妈学习的小汽车蛋糕
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巧克力戚风,没开裂,很完美哦
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2011-02-14 
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很不错很不错哦!

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回复 悦茗妈 的帖子! a4 [+ H! r7 o) l9 K8 @) i
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谢谢鼓励
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我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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