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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 7 r# l+ G6 U( r! K* J: D

6 S: t) B* K, t. w3 M夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
; ^% F( ~) C- F回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
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: r- j: w  @3 F# W8 X% A! B第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。, }4 K4 U, _; k1 T

. @1 A4 ]" W8 V6 T3 X3 e, t6 b& U2 o4 d  L  k* Q1 F) I& e
成品看起来是不是不错啊! A8 V& m. o, [2 ?/ c+ l: h6 b
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
5 y2 v6 T" o0 X. ^' u% z
6 @: r+ s7 D2 r) _) r5 C* Z第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果" C0 Y( L; }/ D6 K

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硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。+ a, L/ x( K* \# ^" t8 u
5 _+ z* W' e9 [& P8 W+ v

# A/ @3 Q9 A. w5 p* F2 w0 N4 P4 {* Z9 g2 q! Y- S
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制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
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三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。. B  M7 e6 v; f6 s/ J1 o

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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
( U& p: g; ?9 `3 d. d" ~! X1 e3 V2 o- Z

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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4771 
帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子1 M, r/ t& u5 z7 w2 H8 W) x4 m

$ k4 O( ?1 l8 S4 `看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精7 M* x* e1 z4 B+ D' T" v
2 Y! b/ [' }% {1 C0 F
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
' G' B6 f7 @. k9 \3 j& U  F
( S! f5 {% A. C/ \, M" b2 V1 i主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
% [% I, @) k# O7 Z1 m: J& D3 a, m

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子5 F  A3 `) I) }: z* M' K

" E$ A; M! @& W* n$ S哦 哦 还要反复的哦。
  e4 a, V4 p$ u) Z8 e我就懒懒的放进去不管了。
- ^6 A! r! p9 j
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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