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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 : `8 M/ A* c- e. k

; f4 b9 `7 |. w/ N% |) T4 c/ Z! ~9 P夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。% J9 e6 c9 }4 W; }  o, `# e, B5 |
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
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3 H* x$ h( G/ D( n! T# V, {  v" d$ x7 w, i+ G+ e. k* L/ H
第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
, U: D3 V9 l% z2 X0 m1 V% _; b- {& E6 O

5 e0 s" [1 D7 | 成品看起来是不是不错啊7 c: e6 u" v) r; D* T0 W# d

+ Y# u. n5 Y. v( b/ z9 r+ H: }9 \. x  Y) b
- |7 G9 D5 o, p7 }0 C+ Z" u8 {

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 5 ~& v5 Z9 k1 U& L2 L* q( R1 B

  r1 F  J% w* t' N  R; S第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
" M4 f  l/ q" r3 K9 C8 Z: ~" l) Y- I; ?7 p( k$ U3 S

; g$ o' L' @% J3 \9 I8 @" b# n6 `2 L/ Z! C* c
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
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3 S. V' M) F! m7 ?  N3 k& Z; h6 m; u+ p
) G4 |0 |7 T1 Z: C% C
" S& G8 O! }8 w: x8 L. |9 g$ V% n0 b( L
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了8 C% y% b, b* _% w

( C1 q0 m% k2 s3 g/ N- z/ ~三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
! B, r# l) Q0 @% K+ {% Q( P5 J
" [% Q; v: \& `( ?
4 e+ ^# q+ a. [4 N% A& k; r' _) x2 Y% m: z- r( g
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈# P6 b6 I( D/ l' A2 Q0 }  u: z/ l+ i. V* ?

$ t6 f3 [# [/ N- r
  S0 F0 \  c% d* a; c5 @: \

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子: e% V7 x: F; J, k* q- g: C
0 p/ z1 R4 D$ O6 z7 I
看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
) H, a* A. i, c. {6 G5 r6 x
1 |5 F8 e9 Y- B' b5 ~7 m4 |/ }- Z好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的8 j% j# F) {, w' L$ z- a1 J$ T# V

: V7 E1 v9 Y3 N' t( j主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。% E8 Q" V9 M3 E0 o; U5 P7 w

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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
# l: |: N+ \6 Q# ?& j& ~. h- J
哦 哦 还要反复的哦。
( ]0 G4 U. M/ Y* M我就懒懒的放进去不管了。. u/ _( o* y3 {  I  L' f4 u% P7 y

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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