丁宝贝妈咪

赶在草莓季的尾巴，做瓶草莓酱。市场上买的草莓酱，大多含有明胶、增稠剂和香精，水果含量很少。还是自己做的货真价实，纯天然无添加。据说用糖将草莓腌制至水分渗出，炒出来酱会更好。成品期待中…. r/ w) L) U5 B* u( _* N) s( C

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冷藏24小时后，大火熬制草莓变软。& K0 j. n9 l: S- O

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丁宝贝妈咪

改中火收汁4 c7 |6 e1 ?! t* F8 {1 m1 m
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丁宝贝妈咪

放入一小把QQ糖，继续熬至汤汁粘稠
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丁宝贝妈咪

放入柠檬汁关火，草莓酱就这样熬好了。
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丁宝贝妈咪

瓶子提前用开水煮一下擦干，草莓酱趁热装入拧紧瓶盖，冷却后瓶子就密封酌上了。放入冰箱冷藏。! s) }7 K; N% y2 t
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丁宝贝妈咪

宝宝的草莓酱吐司早餐
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suyline

这个做完后多少天内吃完？

我是法图麦

真好。

丁宝贝妈咪

回复 suyline 的帖子; J) ~4 H/ K0 E; D
这个做完后多少天内吃完？

7 f* T2 A) }6 v1 @* N+ ~, y9 x7 Q1 H打开的一周内吃完，别沾了口水。整瓶的放冰箱里三个月应该没问题。需要存放更长时间的话，就冻起来。