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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
* b/ n8 Q& T( E# w/ z* w( m材料：
/ d9 }* N7 z( F# l& ?; i! B3 _鲍鱼  1 f* p& x$ j0 V! \9 e: ?; }3 z" m$ _
  U* w! A3 o# d4 f: t. o* ~
粉丝1 o: e+ S; `. ?) ]- ~6 g

: S9 X9 n2 {  F& w* n8 D: a小葱2 k1 k: x5 }2 `, }% D% g- @
蒜2 L" H2 k& F, @+ g5 c, Z# t6 z% t
蒸鱼豉油  t  W, S  j" h3 c8 H" X
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用
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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉3 i5 M0 }3 T( [' ?' z* `+ L6 f

" W" [4 T% |/ e5 j壳中的内脏挖净，将壳洗净备用
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【3】小葱切末  整头蒜切末+ }" I# x# B  x0 A! P2 i

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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸: z! i% c, J7 \
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待炸至金黄色倒入碗中
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  p. O- r' B3 k$ W碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀
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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒
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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上1 N! X3 M! h/ Y! Y

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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦 $ K: Z8 O7 e# v# r5 O

宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈