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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。7 g& q  y+ a2 F8 o2 {
材料：, B/ }. q. Y  P3 k; c( q" y
鲍鱼  
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7 \) P# U8 ?9 G# ]' _. p( W+ j- J粉丝" j( N9 E' C( z
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小葱0 M# @' t6 J  u0 X( m  ]+ _+ l# y
蒜4 M2 S, e4 t( V
蒸鱼豉油
! V( _+ H$ c; A# ^9 X* C盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用+ o2 c% r  X& Y. e7 Z+ L

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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉  V9 P" s  \- s$ {6 e$ I9 O

% Q. k% g7 f7 L  N+ m% t壳中的内脏挖净，将壳洗净备用* O# ?: u& x% j& O

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【3】小葱切末  整头蒜切末
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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
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待炸至金黄色倒入碗中
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碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀' \/ [: y$ d$ w: A& j: Q

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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒5 Z& v) C: u( z$ U6 V, R6 J5 k

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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上
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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦 4 |# h) @" [* ~% @/ V1 f2 ?) {# d. {$ [

宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈