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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
% @7 h9 x! u5 D7 W1 P# `材料：
5 [6 f" P: A, ]1 U" r/ ]' a- P3 U) S鲍鱼  
* {7 S+ Y. }; y# a# D- U  _) w$ t$ S* \
粉丝% ~' D: f1 [* _# H
: l" q' c' B. N+ n6 i2 P- t% K
小葱$ a* O- S( A. H/ {8 ?
蒜2 X+ u! y% j/ N, i+ L$ l6 x& z
蒸鱼豉油+ N/ r; Z( {6 A% K5 Z3 v0 I
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用
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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉
8 x3 {8 P% G" {4 s5 R
: D$ c" q. a4 h" @) `0 o壳中的内脏挖净，将壳洗净备用( \  O  x3 ~- p2 A

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【3】小葱切末  整头蒜切末6 c4 r/ W* C5 Z" r( C( v3 ?

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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
1 b) d) ?) R: c2 k" Q7 }
( o1 j7 r% R3 ?' {待炸至金黄色倒入碗中. ~3 @$ w9 \7 Y( O6 `

; l) l5 j5 |8 C0 k& f& s碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀4 m# k) U6 ]- }& z4 W+ Y' i

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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒
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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上& a) l/ K# N" I! {2 W6 ]9 d% t: A

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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦 9 J- C  n: E# k$ j8 D: g

宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈