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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
* B) t( L3 V# |1 W( X; u材料：3 ]. F* ?! w' a
鲍鱼  
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. t# C3 `2 D1 G5 d  j, K* {% x粉丝4 j3 o" b& O! z1 z, X& ~7 W
* a# F# p/ A0 e8 n3 L8 G! g8 A
小葱
( t# ^; t" P) d( K蒜
' u7 n2 k; \0 [. e0 S蒸鱼豉油# B8 H7 ^/ j* r$ A+ w) T
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用
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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉
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壳中的内脏挖净，将壳洗净备用. a& @0 {* s; S% h8 b$ u

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【3】小葱切末  整头蒜切末, u2 |5 O' n; g

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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
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/ R% Y" s$ I( W' T4 ^待炸至金黄色倒入碗中" Z) B: [+ L3 `3 ~- R: m) i* h% N

$ j; }) c7 L" J' y1 V碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀5 w/ U6 \  Q# F/ _) I% ^9 i  G

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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒: ?) Q1 A  @( K; H

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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上
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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦
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宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈