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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
. y  t* g/ v$ H: i* r8 P
3 T( t" T; X& u& z. P噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!2 W9 E/ E  A3 j6 _3 Q
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧: \. U! i- a0 G4 t) M1 |
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" l2 C; {, x. [做法也很简单:6 h9 b1 C7 b" S7 ]1 s
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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1 P* u& I4 [) w8 W  `/ A& l6 I  V0 n3 c; w' c& _
过程:! x2 h9 I  s, F
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
4 o: l+ U( T! o7 [
9 `; ~! ~% \" |$ R$ k# m* i* q; g7 W& ^
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内( x) o9 x$ S7 F1 f

; \- i: y$ c5 y+ T3 L6 j( q: N7 J" v  U3 `
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的8 [# W( u) b3 C0 g! q9 a: u& t% ?

. J7 w/ A% A! T6 b" v1 ^# u% `% C7 G6 M% a1 h9 V
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了" j/ i: B* b/ {7 w

, |. \/ I4 n  A1 ]3 k
1 C. ?, F; s5 _+ j9 z真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!% c9 R% a$ J. w# j  _

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子- i& k2 P, }( }% {* f! S% B# a, g, f

: R0 d6 ^' h8 |# M8 r是啊,很简单的,动手试试吧!6 a: w1 z. S  F. j

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子7 \$ G; M3 H7 _5 V) ~* C

. n$ X- m/ H/ V' _5 A! I亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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