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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 " z1 `! Y- m$ l; }
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!* O* J3 i# p3 B2 j- n8 S' q9 l
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, Y: u, L' b h% [# }不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧 H: I# F1 q/ p g
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做法也很简单:9 ~" m; S3 [+ c' B# L& o" n
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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0 F, |' Y! E( J6 F& I! u过程:
) G! [- `# l u0 C1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发- u1 p) t% P& J7 m
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了- a5 w2 J( \3 M8 y6 w: Q! W
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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* O8 ^; T W" _. G3 |' H! G5 [刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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/ P- n# \) @: n: f! N真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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