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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ' q1 I. K# Z$ U% w% M1 x
! Q( ]$ ?% {; u+ C: m0 M# i& [
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧* u( F- |4 e' n$ N
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; F' |' w$ r$ F# I' P" x6 o; [9 Y' N3 g$ J1 ^
做法也很简单:
3 G# h& J/ x- `. P/ I' N% \材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量3 L: g% ]8 G- z- u7 P" E$ x8 C

  l" R% I7 t' [* @5 W$ U
) @$ o6 y- e4 W" R9 F, }过程:/ j+ U/ z9 L3 I) w. p& E& p* u" Q
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
! b. s4 x4 k1 t- j: A" z- l$ a' @
8 g5 K! _! j; M1 I2 K. w2 J3 R& T+ S8 f5 [8 z
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了' |# O) |2 [, \3 `% g# L1 j% n

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3 k1 G5 ?- U' P1 `: @/ h. S2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
7 U: z- J* y, \$ ]  s: l6 V7 w3 Q" L+ q- }! x# W3 U9 _

$ O# f7 Z% `, H3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的2 o0 I7 n0 B; r/ X" \- @
5 Z9 n& e0 d$ _& i& o/ ]

* W( a7 J1 u6 M5 p刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了2 c% o+ f  {' Z1 M

# p* h4 e9 A$ J& s
$ w, B+ c9 z$ t7 ]/ l真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!( y0 c1 O% O! u' P  e4 A
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
1 {; R# z' V4 ]  y2 i0 W. \1 Q5 M- t7 t
- P  P* g% x) t& m: J; c是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

高 三

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2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
! i% w  F% M' x6 e* Z# Q  k4 c+ C+ N) X: N5 I5 p8 o& a$ U
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!" M1 m4 d5 [4 w% X$ y' T( `

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大热的凹蛋糕,走起~~
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