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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 " z1 `! Y- m$ l; }
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!* O* J3 i# p3 B2 j- n8 S' q9 l

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, Y: u, L' b  h% [# }不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧  H: I# F1 q/ p  g
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做法也很简单:9 ~" m; S3 [+ c' B# L& o" n
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
& ]: b1 d% r5 L, P) C7 @. f$ o- `- h# v3 O  x

0 F, |' Y! E( J6 F& I! u过程:
) G! [- `# l  u0 C1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发- u1 p) t% P& J7 m

: r2 B4 L7 _% G5 p: E: ?$ ?  f$ U& p, W, Y# G: z  ]: K* `
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了- a5 w2 J( \3 M8 y6 w: Q! W
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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9 p9 R) T( @$ w# A# }$ T1 d8 N8 {, ~$ |
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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* O8 ^; T  W" _. G3 |' H! G5 [刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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/ P- n# \) @: n: f! N真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子) d, s) B) S1 X. c+ Q0 f5 C
# m: p* {8 n* ]( c2 l! p% y
是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子. F, _* V4 S. L+ m2 s9 R, A; H$ [

3 g0 @) S( {, y" ?2 v& s3 G亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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