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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 * ]( a n+ u- H; Q
$ X/ L$ e) _, f5 x噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧' D2 F# G2 [0 C$ e
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做法也很简单: u3 o: p: Y* M( b3 }8 D/ w
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量+ c% ?3 ^5 |. Q" ?. q
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过程:
6 T/ _7 l9 H' k4 w' e7 t# K8 ?+ \1 R- H1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发: D* p/ B" @% ?4 R
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内9 e: y$ [/ Y1 z* U7 \
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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3 o$ D: [3 j; c6 ^+ W: R0 g刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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( U& _% b' K% i- r4 ^真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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