- 妈豆
- 1380
- 昵称
-
- 经验值
- 1270
- 在线时间
- 203小时
- 注册时间
- 2011-10-28
- 积分
- 1473
- 精华
- 0
- UID
- 6505002
  
- 宝宝生日
- 2012-01-13
- 帖子
- 234
|
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 + N6 J, d& K- S: l5 p
+ a8 Y6 B( J/ ~& i( c4 g# C
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!& K3 G" c) i4 N+ w/ w8 ?$ q
2 y; H+ F+ A6 h% B; D
# r/ e! t* U& F: K* C+ T3 U , i% Q$ a5 }! c: ^5 }+ |# X
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧$ H( }- _" z8 O- i
. k' `8 ]2 T: a3 n2 h! a, ~* O y
# w& |* c* M/ t( S; v) y
* c# l/ L) h2 l; H
做法也很简单: Z- t5 }- V, t, j9 h5 \7 n
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
5 y2 ~8 ]/ W( x0 t- M9 {4 y) |( o. f5 }% w1 A" t3 J* H2 Q
0 x$ b5 Y! m1 Z" ]. Q% U
过程:
0 i* G6 X2 L& q; n6 S1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
% B8 Q7 k" g. Y) d8 _/ G) \" o
: X r( b6 e& \9 p% y! s9 q; l9 r6 A
& N! G E+ j1 v# Y2 x h高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了0 S9 P) _% F. E( T, x8 Y: A7 l
. O! I7 R$ T: [; u
. r5 e9 ^! ?5 M6 r/ F+ A$ Q# T6 U2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内' j1 H5 W; L# P- m7 _" F
' g; g: |: Y! f# F0 B _
) Q0 z- v+ l( D3 h3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的1 H& P( U" U% A9 n5 k
, N8 k! Y2 X& E" D7 J2 e5 d, }; r4 d$ E" H
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了3 W' Q- h8 U- Q3 L- [# c; J* g
3 L: n% S# I* {3 K
* @0 B4 F. Y% T7 K# h) P9 }真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
7 h" \* h+ w9 M0 Q: I. S) M6 |5 G; U, _1 `" `
. C0 r* @+ a* p( E8 s
|
-
总评分: 妈豆 + 70
查看全部评分
|