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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
) N3 P8 J  G8 F% S% n' u+ K: `3 t" b9 z( s5 f, A! v
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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; g( }5 u/ J: U6 r+ J( e  }: W: i
  `/ t/ n8 k1 A9 w) t6 S不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧8 Y) u5 b9 ~% T; d  Q% H* {. W9 d/ Z8 G
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3 A7 Y& o% D6 `, f6 V0 v

0 K/ w8 H" K' w6 j  \: }做法也很简单:* a: @( e  G1 @2 T4 W  Z0 A5 P
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量% h, ]+ [; N) G) g3 Z! g

  F4 [) l& M/ @3 [9 S7 s5 N" K& \2 T/ v7 a8 `6 C% c4 M
过程:& A6 R1 D/ O) N
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发/ F: q+ K/ [& u" H( i, o- }" f

0 F; j3 N4 i) k1 M8 A+ N6 L4 t, N* H1 H( G5 g% o
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了( H/ f& F  R& I  a
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内: u% d) U& o0 i1 W1 P) Q- ~
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
' w! M+ D$ m$ Q! [# O
8 U9 G2 B) @! B+ a3 v4 O- r* ^9 i8 P' p' t
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了1 Q1 E- w$ |7 \/ H: X" ^

9 \' y8 X; A+ V3 J  O, o% A3 ?% h! U2 V, y! J' s: Z
真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!5 j( |. F9 e* Y- I

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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子3 e* Q8 ]6 }; p" k
0 s& o# f! H7 d5 ?
是啊,很简单的,动手试试吧!1 ^' Q& }; N) }, ?

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

高 三

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
( D+ [2 m7 y- i; L! E) T6 G6 d% \
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!. s4 g9 B8 F/ p

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大热的凹蛋糕,走起~~
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