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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 0 P! k% _- Y% Y5 S+ s2 j
W! s$ F T8 U' K$ n来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
" j+ H7 m! a3 x) |- V把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。
' {# L! D2 y+ O/ a5 z1 r- o
7 E7 ~6 P0 A. J; |5 k醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!2 z" t( e/ Y3 G1 i$ N7 a
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