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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 ( F/ r0 b5 `0 }" U* C" t# w, Q
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
) I4 q; l j, r8 S* R! `3 u把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。, Z A& W: L) L/ M* J2 q
: b, K x5 O8 z0 `9 ]& F B/ T4 o
醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!1 U; V8 w3 V/ z/ v# F9 B
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