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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 3 U A; k% m7 x
: S6 g* g, M3 G- k0 g
来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。. y1 E- J1 Z* k% l6 y& S. P
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。% U O+ ~5 S9 S; }/ E0 ^
6 A' [+ Q+ H2 I% B醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!
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