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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
. q2 f% h9 M9 O" m# s. f" r6 b把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。% c# e' R M' e8 f& A8 u
% I* m# N4 l" i# J2 Q; w* n7 f/ C醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!2 ~) N+ k4 u5 J, T [/ o
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