木糖米娜

话说，如果不是版主有草莓做原料的的提议，我还真的想不出做点什么给宝宝吃。。。! ?( b6 n/ d0 |$ A
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平时宝宝如果想吃甜点了，我就会去蛋糕店买点，或者是带他出去吃点。。。
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% `( W* A, G2 O, P8 x4 C前天发现板块里有了草莓的提议，突然想做点看看。。。
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先声明，我的厨艺不精，平时晚饭也是宝爸掌勺。。。
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) i! k2 A. ?" ?! w/ O6 C周末就会到长辈那边蹭饭，所以。。。。不解释了，大家都懂。。。
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在这边发帖子，还有个目的，就是想鼓励那些宝宝很小又没照顾宝宝经验的妈妈们。。。( L7 L0 t# S. T
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其实我们不一定要做大厨，其实稍微用点心，有些食物还是很好做的。。。8 M, F& M' n" U" ], J& f( n
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下面我就介绍我家娃娃喜欢吃的草莓双皮奶。。。
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木糖米娜

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+ H( t- M0 `& ]原料：牛奶，鸡蛋，白砂糖，草莓
+ n& c1 z& A2 g) r第一步：将牛奶加热，但不煮开；趁热放入碗中，不久奶表面就能结出奶皮；用筷子把奶皮戳破，将牛奶倒出，留少许奶液，防奶皮粘底。。。
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: k4 z5 H1 ^7 _$ c5 q加热后的奶。。。
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奶皮。。。* p2 H4 {) K! Z* k
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木糖米娜

第二部，将鸡蛋打开取蛋清，加入白糖调试。。。* t/ j% X* h( a
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木糖米娜

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第三步：蛋液倒入牛奶中搅拌，再沿碗边慢慢倒回原来碗里，奶皮慢慢的浮起，用勺子将泡沫去除。。。
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3 h+ {. u, v  K# h# p/ }撇出的蛋液牛奶。。。
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没有气泡的奶液。。。4 Z% Z' V) t/ p6 C7 i- R4 O7 l+ c

木糖米娜

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。
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木糖米娜

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成品。。。: X" D  O) \+ h  L

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M陌上花开

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木糖米娜

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蛋清不要过多，因为多了，奶味不多，就变鸡蛋羹了。。。

丹丹小宝

喜欢吃双皮奶~~~

妖妖~

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。

回家做去 真简单