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    之所以叫这个名字，可不是我哗众取宠，这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦！饼干里藏小心机，希望能给大家带来欢乐！咱们也凑个“马上”的热闹，来个“马上有福”，祝大家马年大吉，处处惊喜！
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飘飘妈咪

上做法

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    材料：黄油160克，糖粉80克，盐2克，蛋液50克，香草精1小勺，低筋面粉300克，迷你巧克力豆若干。（我做的比较多，自己吃可以适当减量）
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1. 黄油软化后，加入糖粉搅匀。7 V8 u  S, H- q1 Z' v- s
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( e0 d% a/ _& U1 g6 J- ^- h0 W1 P6 R2. 分次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。0 w* s3 o  w/ M! M

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" m/ @: r' I# ^& _4 P3.筛入低粉和盐，揉成面团。( U& c* N" G9 C4 B+ |

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4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后，擀成厚0.5厘米的薄片，用饼干模刻出饼干坯。- T6 m1 |1 J, X+ \' D6 J: Z  e
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% c- X& }7 N" y4 {" C5.关键的地方来了，还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。4 ]( }3 m0 v( F5 B8 J) J' }5 q0 m
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6. 烤箱预热180度，上下火烤10分钟左右，至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆，然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力，也可以用糖霜来粘。) s4 `4 [7 ^  {. U, C. t2 F; a; k; k
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, k. e$ ^" t$ ?      为了好看，我做了几个糖霜的装饰，还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋，手老是抖。
  \. `+ N5 s. y( \) f/ C0 o      这张图能看到“惊喜”了，好玩吗？
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