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    之所以叫这个名字，可不是我哗众取宠，这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦！饼干里藏小心机，希望能给大家带来欢乐！咱们也凑个“马上”的热闹，来个“马上有福”，祝大家马年大吉，处处惊喜！$ w- B1 ^, {5 E. k
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飘飘妈咪

上做法

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    材料：黄油160克，糖粉80克，盐2克，蛋液50克，香草精1小勺，低筋面粉300克，迷你巧克力豆若干。（我做的比较多，自己吃可以适当减量）
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1. 黄油软化后，加入糖粉搅匀。* }. }1 ?( c# c4 ~6 [

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2. 分次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。5 a1 L. O$ ?2 n

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/ j8 m3 C* b' j7 ^" ~3.筛入低粉和盐，揉成面团。3 |0 U' G  R8 e  z
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4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后，擀成厚0.5厘米的薄片，用饼干模刻出饼干坯。7 b3 W4 p7 [8 X8 m  @) E
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( t( v5 G4 p- X5.关键的地方来了，还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。8 l& ~% q  j! [( }' o/ b/ L
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6. 烤箱预热180度，上下火烤10分钟左右，至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆，然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力，也可以用糖霜来粘。
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, c3 O5 R# D: O3 F# i& X      为了好看，我做了几个糖霜的装饰，还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋，手老是抖。0 ~- A, c# E, m. ]2 G/ r
      这张图能看到“惊喜”了，好玩吗？; ^8 k0 }7 w, K9 f0 a2 D# q$ r
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