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    之所以叫这个名字，可不是我哗众取宠，这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦！饼干里藏小心机，希望能给大家带来欢乐！咱们也凑个“马上”的热闹，来个“马上有福”，祝大家马年大吉，处处惊喜！& s# s  z6 L7 ^+ }
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飘飘妈咪

上做法

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1 ~2 G2 T9 ]. x6 J) D3 W2 Y0 e" L    材料：黄油160克，糖粉80克，盐2克，蛋液50克，香草精1小勺，低筋面粉300克，迷你巧克力豆若干。（我做的比较多，自己吃可以适当减量）! W$ V; t" |7 r
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7 d. A* Z; L- p3 {6 A
8 Z8 I# K) g# A  H+ }" z7 A1. 黄油软化后，加入糖粉搅匀。
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2. 分次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。0 N4 x; u( q" c# L' m- e- q

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1 Q4 ~; s6 G/ l' _  K! g回复 angel_yew 的帖子2 W+ s5 n, W) ]: m2 _8 x. y
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3.筛入低粉和盐，揉成面团。+ n5 j$ Y8 l) F5 Y$ S" i2 v

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9 Y) a. H% v3 U. h4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后，擀成厚0.5厘米的薄片，用饼干模刻出饼干坯。5 L4 t' C2 G, H- r7 {! \% }
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5.关键的地方来了，还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。7 j" p9 ~5 y$ j7 `0 U0 q
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4 B# k, l3 D8 ~! Y/ |6 Y6. 烤箱预热180度，上下火烤10分钟左右，至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆，然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力，也可以用糖霜来粘。: e: h( C7 H3 Y' V5 U, y- o
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1 s! E" s3 `5 z% F( b      为了好看，我做了几个糖霜的装饰，还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋，手老是抖。& d, N( A" C- C5 e+ q
      这张图能看到“惊喜”了，好玩吗？4 y' H9 \; ]$ w
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