- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 9 i( N# @6 v) s0 T
R8 F5 E) ]) e; L. _
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
# [5 g* U, z( `- n
3 f1 \4 o) ]+ L. T u; W! i小小圣诞树
+ Z; [+ g( v4 p5 b& D3 _) _* P$ w1 o% ]+ K u9 U: U6 F4 m
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量
& S. m% B# H; E; ^' r& T: y. S7 m) c1 U; u2 ~& \
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
* o1 I1 }6 b2 D$ d 2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀( E/ N# e* s1 C$ Z: X7 u6 a% T8 f9 R
3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
6 Q8 e9 T, \( c7 O 装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
8 w! \5 u3 |5 D, I. e 组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,9 d) A" H( @: U( _! @/ A
2。散上适量装饰糖。, X! w" H e, \" W3 r3 }
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。' ?; ], W& m* r& T9 q9 h. i- a5 X6 H- Z
% b& o& A4 A6 ?+ s$ \6 m4 M
8 R4 r% d+ ~0 L- @; w9 n) k$ B
! F& X! M* r0 G" [' E0 R
: T& }& V3 B2 M4 u+ c 0 T" V/ \ ]- f6 H- x+ d/ v; T
; X1 v$ q0 t* K" ]2 E/ \6 V4 z! u( A6 b w* ?2 v7 n/ h' j
" u6 l7 i1 A$ G9 k
2 `9 d0 Z, O9 l5 E1 F
) }; o4 k! Z# i" e1 M& W, H' j i" k) y' {
; D: w4 u. R- w2 N; d
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|