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+ d* z! f) d: e( i2 Y9 S2 S      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。2 C+ y. H) T/ z+ ?$ T4 a, @2 f6 ~

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; _+ M: E0 W1 A% n! E) g7 s6 B  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量
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5 t/ R, E  y) n! }5 M蛋糕材料：3 b/ `5 k# K9 q6 K
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙# H; {# O9 o3 k1 y7 j
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做法：
; k% x, ~9 S* A' m- c! x% W8 C  ?1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。) J3 q! {. p; f5 _, @
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2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。) J5 E/ d6 l3 |4 W3 ^
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。& |! y$ f  H( C8 H8 d

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+ ?7 I/ C2 D7 _3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。" w/ h/ T+ f$ p4 t

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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。' C' V7 E# l  X0 w. k: w* ^- F8 T

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  r' I/ \+ [9 A9 Z& a& ^7 N  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
" |* e6 {: N  A! D装饰材料：
+ n6 k* b7 l' ?: ?9 c: k烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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4 G# x& y) `1 N4 M9 j, T& h装饰做法：
* }, |. j( m7 d( C& J! |1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。
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