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. ~5 G+ c% E% e2 {      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。4 k2 V8 I& v, a3 L' `0 P7 H* A

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% x$ C4 [4 X& o: I, u6 W  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量
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( k# L: k6 u' _) t$ q蛋糕材料：6 {' K% W; U1 \) }1 r1 G) D* X/ L+ m
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
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做法：
$ `9 s+ E; k- e" I1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。9 y( L/ {. y* V9 @# o

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9 x3 q9 U' X7 c2 u+ W8 F$ T# C2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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, z5 I- l9 k, s3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。' V' s5 B( Y* |; h! c5 H

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3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。" |" w, [: g! F9 M4 o/ m
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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。! e, I% n7 l/ ]. a* l6 b
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1 n; Q) r5 K8 Y/ v  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。) C  ^6 M( X9 g9 g' g- e
装饰材料：/ `$ `, \: `7 a* c. n2 W, u
烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）  }! @! g* l9 ?3 e" k- P; Y
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$ w  U- D0 X' D- R3 k- [5 q装饰做法：
; r4 u1 d0 j6 q( ]* ?1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。
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