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& f. {* s- v& Z) {. }% @      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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3 p/ t8 K1 T( g) V6 ]+ x  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量
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6 C. i$ c1 |$ w, R* ]蛋糕材料：
7 ?/ `9 O( A. @/ }    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙6 K5 T4 a8 S5 E( m( d4 o  f! O
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* [: s) D, @0 t& g: V; t
9 Z+ A. C& l% C1 _. l) p做法：
: ]* [  X8 A4 {6 h8 n8 |; ?- S9 e1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。
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5 Z7 y1 w' d  y* q回复 angel_yew 的帖子1 D: q7 h' A9 _9 ?% L8 w$ V6 z

$ G% Y; F, z6 D7 H  e1 i2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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4 _) [6 Q4 [% k7 f1 A- K3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。7 ^" v* ?, n' X. c9 [+ V

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+ J' O; J4 ~0 B& a" Q" {/ X4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。( ^0 c( R& ~& O9 _& ~1 N
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0 v! g7 e( L/ ~( U0 C6 p# _
! k# S# r  _8 @' o9 _4 f, g' P3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。4 H. n& ~+ A& {8 _1 X
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0 q% d$ s/ |! r: _) M6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。( b7 g! \$ y% Q5 I

9 b/ P4 e6 y5 N) S& M; c2 `& x. x& g , v2 M+ M* L1 p4 d9 a. B- y

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' n. b+ Y& e3 [( a. }1 K回复 angel_yew 的帖子( H* q( Z2 m. P
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  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
( V# [9 [+ x9 S8 p  _& c装饰材料：
7 q6 r$ e- U$ |( ~) j烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）" Y( Q! h/ @- ?6 b- @- B% j
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2 e0 D% ^* N0 W4 |9 }* _' `' N2 O装饰做法：! ]3 Y; L, ~* {' _
1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。' `% [9 s8 e1 v0 _

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