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      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量. Y2 H4 U  p  I4 A
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蛋糕材料：
! w' Q1 A; j! ?* {* r" X5 p. E    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙$ b8 q" u4 @& \% X

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  T% o% B4 U; B- o9 [做法：- W6 D8 N! j9 }$ `% B! T
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。2 k6 a+ h, l5 C0 |! ^& b7 O1 k
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2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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, B2 e  P9 w- W, M( e9 B. P3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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) `; b1 y9 @6 m0 [+ W3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。7 r) C+ `8 I5 B9 H. ]

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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。- i. D8 N$ V* t) f! K

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3 {- v+ Y4 g' q! ^  [) K3 B- l  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。3 Q" I9 r" ?6 B5 e
装饰材料：6 e) h+ P5 W; K3 q* w4 K/ x
烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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) l# f4 i5 w& w& i( h+ j% j装饰做法：0 S* T$ H& D/ V1 p6 g7 Z" N
1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。& H2 `! D9 v; D+ z; h
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