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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。 o$ _6 k6 Q/ ^3 f1 l2 i
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自制果冻
* P: |6 b$ x( I8 ?呵呵，超级简单，超级好吃 " N. N* M: _9 D7 J) r9 n
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。 2 |6 o6 w: S# G/ B4 y/ m
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
/ S0 y0 b0 h2 S! _" S0 n内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
: q" o/ V6 S2 i, L' N" Z因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 7 L+ z6 q: \8 ~
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 % i4 Y9 E4 m$ J( n7 y& \
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。 ( B( w; g! K: o! m8 c
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香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） 7 c; U0 K9 i& _6 ~$ G
+ h* B1 Q* w9 ^. j材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
$ g; s5 I6 M% X/ s3 p制作方法：
; m: t4 o! R+ b* h3 d) d$ L1、将牛奶倒入锅内加热 6 C4 d, G1 O* N+ E! {0 @3 x6 X
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3 \: b) M0 @' T# k- d, M
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 9 p: N$ Z; i8 _# Z& a
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ ( E1 ?6 X1 C9 p/ G4 g
这道冰淇淋奶酪的特点是：
! ^+ ^: T) O( z& @1、制作方法简单 : R: |+ {% \$ @* ?' F) K }
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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发表于 2010-7-21 09:45
