公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～) I& a% ?: c6 U/ [1 J
做法不难，没拍过程图，大概说一下。( S$ g. o  ?. K
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。
' a' X' s# ^; ?: X然后做慕斯液:. A. v* u) C$ E9 I( w
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。/ Z: I* v# q; Y* U3 Z. e
打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
/ [9 s; `" F! G8 t/ ~kt模具:
3 x8 h+ E9 W; F8 I粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。0 Y9 f; S/ K, c" f. F

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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子
: |8 N0 a  n$ b! i# ]: \/ c9 p
# S+ S4 \0 w  R8 T就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~