公主宝贝梦梦

& F  l, [, p# ]3 c& V$ u. ]4 i, B/ T; }2 n: J& h
为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～
. P' c) T2 s' {* t做法不难，没拍过程图，大概说一下。/ s7 Z; P. V# F
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。& E8 _8 K' N+ T  Y1 Z" l- q- w6 A
然后做慕斯液:
3 E+ u7 I# Z  S吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。% N5 \, o$ c8 O& |6 N
打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
: i0 L; M4 E3 Tkt模具:
$ E; U4 m1 ^7 z) ~3 r3 c粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。  f3 L- [+ Z6 k# |3 z6 i
" L" u$ P8 C4 H( u  a6 o, V

) ]# ]" C& R; Y

公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子
7 s5 l9 }% w4 n2 ?# W5 J$ n( f) j) F: L
就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~