公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～) ?, Z9 Z8 ^, `6 j3 l+ r
做法不难，没拍过程图，大概说一下。
5 ?" k( ~. c! O, x+ a做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。! i% r1 I2 w. a+ p8 o8 U2 m) N
然后做慕斯液:) w6 i: Q, _- j/ z- `
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
( k: `! e  R0 ]. X打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。; ?8 I2 D  i1 n: O+ G
kt模具:% ]# ], B$ k3 q# |/ ~0 n3 E
粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子* {: w: d; m4 \5 N; }

' u# ?% m' T$ d. _" j就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~