公主宝贝梦梦

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8 |/ ?# c  l5 C+ N+ `* _为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～6 M6 k, o  U: z( f0 P( m% k
做法不难，没拍过程图，大概说一下。+ k: s1 s/ l6 r" Y5 H9 B
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。; I4 P& Y6 q1 R: h6 b5 O4 T% U
然后做慕斯液:' x0 X$ y$ v/ P. y% n" k
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
# @2 ~2 M% [. \9 I打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
2 V3 D5 Y- L7 I5 E. ikt模具:
6 ~% p7 D* z9 ~9 K, [8 h粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子5 L0 J* |, j* o* h- M
; n8 D1 u, u7 g5 q* M
就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~