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宝宝生日
2011-11-08 
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发表于 2013-12-5 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木糖米娜 于 2013-12-6 09:42 编辑   s4 }. g; R0 \8 A5 r$ {
  X9 k8 s2 A, ?/ E* k, s1 i( i
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html0 k9 x9 p! X  |: Y% q% f

/ v' `. p' R( R- J1 P* N$ i话说,冬天到了,很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
0 ]( d' o- O% ]! Y/ Q0 {8 w6 L" a% F; x
我也不例外啊。。。
& C4 G2 }/ Y  F- \. E$ S
' }1 L: n7 z5 Z7 _+ d水煮系列,是我喜欢的一种,但是我也总是患得患失,因为有传言,水煮后的油会被再利用。。。
; |4 c4 c/ [1 \& R! `6 r5 L7 g$ X" R3 z$ S1 F4 H
我实在是禁不住辣的诱惑,所以没办法,自己研究一下吧。。。
% l& N0 q  e  L: \1 N2 P/ K( l- f6 x9 W# }2 ?
今天,我就给大伙上一道水煮系列菜品,大家在家里试做一下,不比外面的差哟。。。
% ]3 J+ F( D# Y
1 i7 B  `2 d$ C7 g; M4 B原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩2 s3 O. n  H9 h' f. |- t

4 p% o- a3 i  g" D4 L. N: p, n; f上首页了,纪念一下( Z/ q  K. o4 ?3 s% \2 G
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宝宝生日
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准备原料如下
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原料:肉片(我一般会选精瘦肉,而且不会放太多,因为我不爱吃肉,爱吃辣,吼),麻椒(不是花椒啊),辣椒,油,生菜,金针菇,细粉丝,辣椒,蘑菇酱,辣酱,酱油,盐,水,姜片等
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第二步$ w, {- W5 |; A
锅中放油,将姜片放于锅中,出味,捞出姜片(防止姜片糊),放入辣酱,蘑菇酱,翻炒出味。。。
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调料
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第三步+ C) _$ K1 \7 h; B
往此锅中放入大盆水,盖锅盖煮。。。
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第四步$ B! L1 M: _" r# h
待锅开后,放入金针菇,粉丝,煮;待开锅后,小火咕嘟一会儿(金针菇不易煮烂),此时放入酱油,还有盐。。。
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本帖最后由 木糖米娜 于 2013-12-5 13:39 编辑
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第五步9 Z8 j- D# b) T3 j4 }: C& {
将生菜洗净,事先分解铺在大盆里,将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。0 {/ ^: b) o% \* {# k( r2 Z
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7 r" ?$ J- L  v+ B2 O  `* d
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本帖最后由 木糖米娜 于 2013-12-5 13:39 编辑
0 u* S2 W/ f/ @) s9 K, A6 a  Y6 G* o- @+ S5 N3 A
第六步:锅中放油,待油热后放入麻椒,红辣椒,炸出香味后停火。。。2 P. z& O$ k; I
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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点评

小小小玲子  卖相不错啊  发表于 2013-12-6 16:01
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【魔法厨房】+珍藏版水煮系列
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