木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html0 k9 x9 p! X  |: Y% q% f

/ v' `. p' R( R- J1 P* N$ i话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
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我也不例外啊。。。
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' }1 L: n7 z5 Z7 _+ d水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。
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1 i7 B  `2 d$ C7 g; M4 B原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩2 s3 O. n  H9 h' f. |- t

4 p% o- a3 i  g" D4 L. N: p, n; f上首页了，纪念一下( Z/ q  K. o4 ?3 s% \2 G
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木糖米娜

准备原料如下
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原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等
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第二步$ w, {- W5 |; A
锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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调料
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第三步+ C) _$ K1 \7 h; B
往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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第四步$ B! L1 M: _" r# h
待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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第五步9 Z8 j- D# b) T3 j4 }: C& {
将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。0 {/ ^: b) o% \* {# k( r2 Z
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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。2 P. z& O$ k; I
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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