木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
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5 q; ~! W5 u8 o$ m+ n, s话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
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我也不例外啊。。。1 \7 \4 l* t1 R- C8 Z
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水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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0 f) a( M0 Y' t  V& i我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。/ J0 v+ Y6 e, E/ _

% i! R7 _. t4 K& q5 X今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。
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$ J8 P- A4 ]/ ]原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩
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上首页了，纪念一下  y% h; p. q- b2 F
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木糖米娜

准备原料如下
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原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等% }& ?  i4 M3 o" J7 F% r

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第二步! p5 r( F" [' h, e4 W/ |+ k! M. ~
锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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调料; V8 s+ N  O! ~1 `. y
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第三步% B! h$ Z% e4 {. Z, ]
往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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木糖米娜

第四步
( s) o4 {3 y; ^9 m- s* w待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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1 C" }- E; v" `& S9 o第五步
: {! I) b2 V5 ]& u5 }$ }将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。9 J0 C  X6 X* H4 o' I2 |2 w: [3 J
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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。
! a  Z5 F' q5 N  q4 [将第五步倒入第六步中。。。ok了
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