木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
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! u- T% Z. O! _3 d: J) ]话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
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+ ?& }3 s2 h6 Z  A% n; _我也不例外啊。。。" D* p1 ~, ^5 u/ W
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水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。8 B% X- C+ H) R, {
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原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩- Q$ I( D$ g: U9 |! D* Y
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上首页了，纪念一下+ |$ h  H/ ~8 ^" d8 [7 e
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木糖米娜

准备原料如下
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  X2 M2 T# v8 Y: E原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等
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第二步2 d2 {* M( V, y2 O+ D
锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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调料& F3 Z# p3 y, Z2 ~
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第三步
& [8 ~( `( w1 }% \  i往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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第四步5 m# a$ G* m: a- R  x
待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。* _% I. k  g% A

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& m( K1 i- t- o第五步
. @8 o; d8 L1 N' V* |) u0 R" ?4 V将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。! b- H: U7 k) W, i/ W% \' ~0 R

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木糖米娜

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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。# z% x! U: D% _$ }
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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