MUA-pp

( A4 m! L, M) j
3 b8 h' y# ~8 Z% w: s

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

+ Z" R/ a* o- u% f* B, k" ?
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！' d( N! \: F9 ?! i( R7 ?
板栗鸡汤' ]% x$ j' P( G; p+ a  ^* s

4 D+ Y9 U$ |+ k$ T- o; _, T  I9 B3 P* l* ]' ?' N4 D- g* s4 i
1 g& ~. N/ Y3 H; ?

8 o' p4 _( ^9 ?0 o

MUA-pp

需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐" ]7 ~; p; V: F+ n
) Y9 }$ j( Q6 W6 g5 T/ u6 F( x

3 H$ C5 ^/ k- R) r方法:& A3 j" g, n2 ~. h( u8 B/ ~
1.栗子去皮洗干净待用
) y5 Q  M' U6 t$ z) e# A2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
3 y7 S* {% }# Y3 e& L: }3.姜切片$ \7 h2 D" Y9 h0 S8 y1 L- H
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐+ U5 G9 u2 `8 X& K" _4 L& f

4 z7 o, E& N& Y8 n) l# u; l$ B
! i. `& K' R3 u) X/ i+ j, ^; A5 \* ^9 D/ S( [: |

' e! n. ?5 {9 @  f( I  A

MUA-pp

* R) p) t% ?5 m

! o7 m9 ?. ~1 O* |去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮$ B' ~  M0 t2 a8 C7 j3 ?
* ~: ?; |6 N7 ~5 N$ N
9 N9 Z/ Q. t3 {9 @0 S' x

# T- f0 m  w& l7 C$ P3 a
+ L! a' ?- T+ A' H1 r' x3 W+ ?7 M

MUA-pp

  G; A" k4 g! T' o3 x* [0 f5 I) `& L" j$ [6 a! w& \/ x2 l
土鸡去血水
0 c2 `! ~1 {6 ^& _; w
/ k2 t! Q, {7 o7 o放姜片，这个有点多了，建议放一片+ t4 g- c) k+ N4 ^

' ?9 e. V9 E( t9 T' i; \0 [
* Z9 |9 a- N; C

MUA-pp

开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！1 l: \9 [4 g- r- L% a& ?

8 |, b5 M9 e! |  |) O/ [7 {% V9 w- T7 s' a7 ?3 o" C
大功告成！& c4 T% d5 ^. E$ P
2 ?6 w* a( d# j: u7 ~& v

8 A/ |/ A' t) |) R8 I

荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

MUA-pp

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

MUA-pp

很不错啊馋了,赞一个

谢谢支持