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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

5 V) s( x" H0 N) C冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
) [) V6 D7 i; M! c4 i板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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& ?& ^( ?' K' `4 q方法:: p) X; C/ k( u7 {1 x1 d
1.栗子去皮洗干净待用9 H" b9 `% c0 m7 h
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水2 u, @* N# r' s2 l( \! q
3.姜切片
3 z- D. B: n8 c+ K' s* ~4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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7 @# l# `$ f; o5 J1 o- Y; z! P去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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1 x4 A9 P  B9 ^1 Q土鸡去血水
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1 Q8 a, w8 d8 L放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！. q+ }; C# Z/ l( g9 O
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6 N+ e: X: u: \" f3 K4 x& A5 @. ^大功告成！7 q2 q2 F' a+ v& g, A4 R& e' J$ R

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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