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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
( q9 P, E: h9 Q4 ^板栗鸡汤' r# r. O! D" i. U6 @

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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, [- T$ w, W5 x" Z! L! j7 A方法:$ R$ z) z" ?& ^  t% [2 _$ @4 s
1.栗子去皮洗干净待用
3 Q8 H# c) b5 Q( N1 U1 O2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水5 a, Y! \" h: q2 I. [: A
3.姜切片9 O$ A. i* t7 s6 c, _
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐3 p0 G0 I/ W; H6 n4 Z
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮! t9 `0 x3 `1 s3 b
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0 h% `, U# H* x1 r$ o% u$ b1 [土鸡去血水, \1 u' D' t0 Z. t

! F* X2 e& N' y) W  H放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！9 z% S# }& Z9 f, n8 X

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  N- m" F* S) I* ]% K7 k大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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