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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
6 N( G- x- p+ H板栗鸡汤: G4 |6 S( ^1 g1 U" q( \
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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+ w3 ]" T8 z. \) H方法:& [5 u, ^' k6 l" _) e) G% \
1.栗子去皮洗干净待用
" k( l7 O" w: M) H" s. }! b2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水9 l4 ?! Z8 X$ m. |. k! H
3.姜切片
9 D  {7 }. B7 `: D% G% P4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐' l7 @, c. V1 v6 r5 j* o
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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- g# J7 Y% |# P  Y土鸡去血水
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- L9 L* Y& d0 p$ Q放姜片，这个有点多了，建议放一片: J) M! n" I: }6 U! z: T) ^" w+ ~
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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4 u0 ]& _9 ^4 Z0 F. R大功告成！% t7 T* x2 D0 U( g6 Y1 n9 D' r
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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