- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
2 w8 P/ P1 P1 \. o" v准备好原料,我们就要开动了1 C* S+ W' Y6 W4 H1 w& C/ K( u, z* j
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。
" A; j: |, J* x) v2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。
0 U/ {! M2 i+ X3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可, l8 s5 I! m2 l [
一道美味的冷菜就大功告成了。
+ V+ a: M7 X' F1 a: r# b是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
) W3 O @5 o( V& |7 x, @0 ?- W8 v- R* W5 e
[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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