- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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! q. O4 z5 c( s7 _* s一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。; V" s5 {6 W# `; ~
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!% A3 S( D: D2 B& Z
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。+ D! Q; J5 ]' ]3 V3 {
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 R) Z" W' I! W2 E+ \
, L: t% j4 m* D! X五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。% R% p0 |6 C0 E7 R, [, N
! H) r h) `# H3 F+ |六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 , n; Q6 ? ? a% [- j) F2 V; R
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大功告成!!!!!!
. [; l7 o( j3 g' l2 D/ G1 ]* ]就介么简单哦!!!!!
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