- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶! ) c9 l: _4 [" u8 t
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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, F: ]0 p. `' ?二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。8 |3 \0 z# A2 W3 d$ R
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。' E; g i7 t* m
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。* g/ v0 U# k+ V" b7 G
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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2 r4 z( m% s$ y6 a大功告成!!!!!!9 u" ?1 J& L. K# x8 E: {' o5 g- |
就介么简单哦!!!!!
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