- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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+ o8 k+ w. A. ^一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。# q* E. _3 b# [0 W( R( O$ F
7 V7 q- ]4 Z: w, T" [% s二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!/ s" L% z2 }8 O2 I h, O# o
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。8 y/ f {: M- s5 `& C4 R; c
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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! l! M* l3 y7 s7 p5 h五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。* C0 e: {' L, v) w3 d4 P
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。$ a- c$ Y/ Z& Y
% e/ b+ E; m3 `七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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大功告成!!!!!!1 H3 _- u, U; e- i' r- E
就介么简单哦!!!!!
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