- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶! 6 W- l& r. L2 r' O4 R) D
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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( I# X% M2 s) I- y二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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7 u. a9 h Z L/ Y8 C3 f( M四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。$ j3 Z. B& a3 U$ I) n1 M( W
' g1 f' n1 f2 e6 U" i- {, m% T六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。5 a, j* A- j6 E; i( U! D% [
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七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 & _' n4 M9 o& h6 S2 N, V% a
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大功告成!!!!!!
6 a- {$ I* U9 f7 K+ B$ ]) l7 ~就介么简单哦!!!!!
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