chq0923

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. n7 c- X9 ]" T) p我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
+ d: D, I$ |; h% Q# q, \; i大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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. ]# N' v* m/ H9 f3 P最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了/ v" l3 n- ?+ b
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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我做法很简单：
2 {7 R% J' R2 m1 {! `多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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5 a3 @2 \$ |, `+ H- X; O$ P卖相怎么样呢，还可以吧6" />* {' ^+ V0 p' P6 u, i$ w) _

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nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子9 Z3 J: ^( ^' S3 r% R( r
4 b7 T0 c0 d- s" d# @  Y
O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

回复 @桐桐妈妈 的帖子
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9 u. s4 B8 i' [* KO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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9 l3 a& L1 C) i, {$ Q! R8 f: c5 J/ t" d9 g, m
O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子8 V1 u! Y2 p* p3 R" l* N" \% Q7 Z* M- b

1 ?! D2 x$ J& L% K是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
! X* ~( k# ?6 P# Y7 v不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖+ u  X/ @7 C2 y! p( V4 u