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! p7 W8 ]7 c% `" l% X3 r8 h我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃  `" B7 C! H% o; k  P( k5 n
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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8 a( f! a. x1 C这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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% M+ w8 Q. L% |3 z+ ]/ e看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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5 ^% g$ A, m' }' j# ^$ f我做法很简单：
9 w; a( ~3 k8 ]( t多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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3 y: E$ I$ `8 L1 v) j卖相怎么样呢，还可以吧6" />2 L2 |' [* S  M; s0 o

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nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子% Y" d( [# p  z
1 a& \0 Y& v& U! Z- T! o
O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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5 Z. c7 m( U1 S9 X# SO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子4 d4 {$ q0 |1 c# P1 L4 G

: e  o8 P1 ^  ^0 e# s5 SO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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7 b/ C8 l5 \3 ^5 d/ n+ J8 M$ v# C是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
5 i$ x. c$ U0 K0 J9 [/ s$ e不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖$ F6 S! O2 p& _( r. u3 f