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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的,可是我心理承受能力太差,怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的,只好往南瓜上靠,做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜,一半做了蒸南瓜饼,另一半刚好做小蛋糕,得意中
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材料:
    熟南瓜泥110g,细砂糖25克,黄油35g,鸡蛋 25克,巧克力豆50克,低筋面粉140g,肉桂粉 1/2茶匙,泡打粉1小勺匙,盐1/8小匙

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑
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做法:
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀,黄油融化,加入到南瓜泥中,拌匀。
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2.; T+ }6 k9 ~( o
将鸡蛋打散,加入到南瓜黄油中,搅拌均匀。
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回复 angel_yew 的帖子/ t! t! {3 d" Z) v9 o3 a3 n5 A9 W

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3.
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筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐,切拌成面糊。
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回复 angel_yew 的帖子# T" |6 ~' F5 @
: ?: y4 ]/ V. g4 I
4.
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加入巧克力豆,混合均匀。

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5.
9 C) p( z) D1 t/ m% z
面糊倒入纸模中,装八分满。烤箱预热175度,中层上下火,烘烤15——20分钟左右。
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依依

大 本

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20100706 
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直播啊,亲爱的

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑 " d8 P2 F: J" ?) Y

$ y6 M. S) z/ J; g' o/ `* I  j回复 angel_yew 的帖子9 `: L( c. x/ C5 p; u0 Z
) l- e* R3 A( e( g( e( z4 X$ r
   出炉啦!
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回复 angel_yew 的帖子$ k+ l( d% x9 r, E
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    虽然是为了凑万圣节的热闹,不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊,做法也很简单,有空一起试试吧?) E' t  P+ E" b" I) l

% F0 P) I: A9 g% A' K- [$ P0 T
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预热万圣节的南瓜麦芬
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