- 妈豆
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一、黄油曲奇( `$ ^% ^7 `" O
3 M2 Z6 E# P& v
原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克2 x, ?# ?$ n& a" F2 |9 r
' O* q$ {! C0 w2 d6 J3 f/ |: M" Z
) A' l! |0 _! i2 t/ t6 T3 g; I制作过程:
6 B) ~* B4 p+ V6 q% y, M: g8 M5 K# H' A
" i, r5 F% y0 N1、先把黄油在常温下软化
' C6 D3 H, M& W7 `; W9 e2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
$ [1 K7 D* u0 t- q S: R4 N3、最后加入蛋液继续打发, s; M9 S- k$ u
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀8 g/ m$ n) M7 l+ M( ~- _
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做( O* J7 s7 B+ V5 x# x
3 q9 I3 t6 o9 k V
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