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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。8 D( x1 ~% }& o! ?8 @

( H0 b" a" t, o4 ]原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

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% l) e# \+ Q* S4 E6 R3 v6 G铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈- i3 r- G9 A# K: |: g* `" F+ H) Y% I
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一、黄油曲奇+ Y. d2 \" d1 C9 H& K# A7 ?. G

' I- s6 g* Z8 f3 s  R原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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制作过程:
0 m: {( K8 [( O. |. L9 G  @7 K6 l" B' ~9 W
1、先把黄油在常温下软化2 I$ V5 ~  T' V7 w
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发& ]/ k: c" L% ~0 M; h
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀5 h! S( B% z, f4 u+ ~* |
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做! v, E, E; y- P! v; G: k; o8 g
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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二、香葱曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克) X9 ^1 \; x5 k, K9 ]. i5 F# c

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0 `% l" r: G8 Q) H( Z4 ~3 {制作过程:1 n. `# W# B+ V% ^
1、先把黄油在常温下软化
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2、然后把盐和糖倒入,一起打发2 y$ W* v3 Y% Y9 y7 o
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

( s: Q( p1 N; g2 |- M0 j2 [7 Z4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀7 ^/ r2 L0 c. d, d( D2 r
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

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6 U8 ]4 h5 R' M, t咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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944 
回复 眼镜妈咪 的帖子! E9 ^5 E8 S. w

- E' H# K7 Y% a, h( j4 B亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子
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! D1 U4 p" A& f我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
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雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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2009-11-13 
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回家做个试试
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皮皮妈

高 三

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2010-11-05 
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回家尝试一下  4 X8 c$ m5 |) M; x+ E% S. L
香葱味的  哈哈  有创意$ Q$ Q8 [8 ?1 n/ n, S8 K

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巧手的能妈
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