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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。) _  p4 c6 q3 o, |
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

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铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇( `$ ^% ^7 `" O
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原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
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) A' l! |0 _! i2 t/ t6 T3 g; I制作过程:
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" i, r5 F% y0 N1、先把黄油在常温下软化
' C6 D3 H, M& W7 `; W9 e2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

$ [1 K7 D* u0 t- q  S: R4 N3、最后加入蛋液继续打发, s; M9 S- k$ u
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀8 g/ m$ n) M7 l+ M( ~- _
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做( O* J7 s7 B+ V5 x# x
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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/ N# c6 k) W( R" `* O二、香葱曲奇
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& {. p+ [6 d6 Z: W& U原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克- H0 {. Q1 ^3 q- L6 o  N2 }

2 i; M3 E1 s$ ~; Y8 Q  i: O& v7 o' |( n/ {! y
制作过程:
4 N+ R* p% R' X1、先把黄油在常温下软化

) n5 c8 C7 a. D8 D" Z" l1 H1 ^/ }2、然后把盐和糖倒入,一起打发6 Q% o* j4 P  N  j- F9 W
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
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4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀- n5 Q, X( n, J* t) l
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

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咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵% z% g$ j8 v2 {- C

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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子
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亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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回复 e慧声慧色e 的帖子
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) _, y$ c7 r2 `! R, A我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。- X' w$ f" q0 U/ r0 i4 R

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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1171 
回家做个试试
4 |  S: I( A! I
皮皮妈

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下    ~% b1 }. \; M8 h5 Z1 U# e/ M
香葱味的  哈哈  有创意
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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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