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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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6 F  K, q; N/ X6 \能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！. ?& L/ v. J% i9 ^( k
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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. P" ^9 E" n& A- [# B能能，生日快乐！- W- T0 G9 ?4 y) t# I" R

  v+ `: P# Z9 ^: n; K首页留念~哈哈
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4 }2 a" }2 m5 Z$ W为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
  q9 x# a5 k9 G6 t7 j* z  s9 z8 Y因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了; X0 Z( k8 Z" |# [! k7 U* q1 M3 J
不过出来效果还算不错！也值了！# C( M- g) Y: p% n
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好, a( n+ P0 z# v7 G) r' |, F

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. }4 d/ Y9 A: a; ?跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮- ]  f0 P9 e) A3 ?9 z: B
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来
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; E: P% V- x- {1 m再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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全部组装好了之后
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. A, L* I# c9 S0 d& J做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈2 G( Q6 d3 r" [" j
各个角度哈  ~% v8 Q9 x; n! @9 N" U
正面
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$ i5 c4 y' N: t9 G4 ]! }侧面7 Z. t/ W1 @# V3 C: F

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背面
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# V4 h% s! G+ n6 |5 V- r, Y* S这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧' z3 b2 P' z4 ~; g
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢