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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html# X, d! g, b' m( X/ v( H6 [

, h0 h, t* C9 l$ G3 d$ e能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
# \# `' S+ P9 l5 z. T2 F8 f9 F这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~. b4 G6 B) w2 Q% e3 ^) X; Y
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能能，生日快乐！
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首页留念~哈哈5 h& i7 v# ]1 a( V6 C. B( D% r

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4 C  Z& }( k0 K0 J0 M* Y为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些' K! u. U% S4 D
因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了2 k  R9 _0 B1 p2 J; z& s+ U" @* K
不过出来效果还算不错！也值了！
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好3 B; d" c2 V- g: C6 g! Z( S) p

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; c3 X' ]4 o- b跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮( N; G: R: y; S: Q
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来0 X, \' F! K' d- e/ G- s
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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形  Z! n8 g( g3 O) O

8 y# [8 `6 F; e全部组装好了之后# I2 K0 V8 q5 W9 T# @: q! u

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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈- L: H/ F' M0 _& J2 d* F
各个角度哈) _6 f7 E2 w+ @3 h# G- S9 K( o; {
正面
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侧面
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7 w/ ~  P7 Z  o# R) m% s背面
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9 H' L6 E: n* X5 c' J" d这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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( Z6 p1 v; V3 M最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢