- 妈豆
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做法,把锅里放一点油,小火烧热,放糖进去炒
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糖炒化了能签丝了就用碗盛起来,. a. `3 H/ [! C/ j: Z
然后把锅洗一下,把排骨,恙,桂皮一起倒进锅里炒,
Q* \- E* [6 [! i" J把肉炒变颜色了就放盐,醋,把炒的糖也放进去,再剥几半大蒜放进去。
( e" y7 B/ Z u再抄几下,然后放点水开始闷。+ U, r) N2 r* i3 h5 b
水烧干了,排骨也闷好了
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