- 妈豆
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做法,把锅里放一点油,小火烧热,放糖进去炒
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糖炒化了能签丝了就用碗盛起来,1 z. q4 H: q0 a2 j
然后把锅洗一下,把排骨,恙,桂皮一起倒进锅里炒,
8 u; E2 k u8 k B2 ]把肉炒变颜色了就放盐,醋,把炒的糖也放进去,再剥几半大蒜放进去。
/ S6 l* u" \" K% l再抄几下,然后放点水开始闷。
6 b$ W% a7 v: K6 K% u: k水烧干了,排骨也闷好了
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