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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html$ U' X) f4 N9 `

# t. a6 v/ k0 f6 p4 H) q2 u准备材料：
3 Y9 Y6 \8 |! |' N" j8 v; B: U粘米粉35g 澄面20g0 U4 m+ q0 l% f  f
牛奶185ml0 t4 b" k$ L) n2 H- w

7 h, ~! K1 r( ]: d' T* f0 E糖50g 油20ml 糯米粉45g# |# ?$ @% ^/ h* G

" r8 n8 c  y: f/ E( y/ ?: D0 g紫薯馅
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  E8 z5 b) l- g4 H+ h做法：
3 F1 H- b" A4 |9 w. T1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀
6 P/ l( g( O" r; D' T: K& R- @2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊; r! O& g% m. h" H2 G3 c) d
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；6 C- s) r' f; b/ y2 L

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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆6 s) |) ~( R3 Y4 c. o

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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住
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然后撒上糯米粉粉，倒摸5 D+ O5 ~' ?) @3 U6 x

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冷藏后口感更加
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口水~真不错啊

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