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0 g  o/ _: h  k; \" c& ^; `2 m我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html$ t4 l' L5 s% r

7 C2 F: l0 X7 X: W+ K, \准备材料：/ ]) S& z& S" D* s" |& r3 h
粘米粉35g 澄面20g
# `# F2 j. M1 Q  G牛奶185ml
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糖50g 油20ml 糯米粉45g- e) h9 I& t  o. z# y9 I0 V

8 @2 M8 _" ?3 B- N; n紫薯馅6 u  U" [0 ^1 J; v: ]8 _3 f2 G3 t  l
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做法：
% D; n7 v1 Q' ?. T; ^2 P1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀
4 T  p: l" l! M# X; R$ X$ T2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊$ h' i) \' Q" G" ]- I. G1 ]7 K
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆% d" Y/ d9 ^: }) ^

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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住
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然后撒上糯米粉粉，倒摸9 P2 L+ ^4 ~1 L9 W# A% h
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冷藏后口感更加
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jinjinxinxin

口水~真不错啊

草莓酱新注册

不错