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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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准备材料：( V' [' i- y6 b4 F' r. V* A
粘米粉35g 澄面20g
" }5 t" B, b0 v* s4 h牛奶185ml" A: g; |; ]; ^% a8 {1 p8 W
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糖50g 油20ml 糯米粉45g$ S% n9 l$ S: x8 X- h( |. |: B
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紫薯馅5 h) c2 u+ \% M' C4 A
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做法：
4 d3 g- a; f: b: b3 W1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀7 `! A9 f4 P# v
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊$ b7 K6 ?' g4 A5 O
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；" `, [2 n1 ?, n* f! \& v

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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了2 v( V. `! o; C; p

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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住0 A. j( w: x5 I4 y- t6 d

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然后撒上糯米粉粉，倒摸$ d4 R! O( x* z7 M/ M. g8 z

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冷藏后口感更加
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jinjinxinxin

口水~真不错啊

草莓酱新注册

不错