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* Y% u3 j  `: R" T- ?! H' Q# Q我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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# D8 b  `9 h& m- n; }( d5 n准备材料：
( i+ T7 \7 s! ^3 ]8 w粘米粉35g 澄面20g4 [: v4 P* M2 R9 N
牛奶185ml
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糖50g 油20ml 糯米粉45g# S& N$ t4 S$ o" h0 g% x

3 k3 \: N, @, Q6 u/ N( q紫薯馅
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$ {* [+ |, ^# M5 F% o( |做法：
9 }- L. ~. b1 r1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀, ], W5 C& Y1 V7 B1 K) h% L
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊
4 G8 J& U. l1 D# \0 q# U" q3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了0 M1 j* |% @: m, C5 U- S3 b

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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住
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然后撒上糯米粉粉，倒摸
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冷藏后口感更加. {0 F( G5 W( N& @
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jinjinxinxin

口水~真不错啊

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不错