19dudu

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总是从网上看到妈妈们巧手制作的好东东，宝宝吃着也健康% q4 T$ l: A/ c4 k0 ?, a3 Y: M
什么叫低粉？普通面粉可以吗1 a2 X6 ?0 Q* G. K" B
不用黄油行吗/# x' H1 L& u- I; Z
不用奶粉或炼乳，用鲜奶行吗
. u9 t5 N( F% D, ~. W* P9 B' q用微波炉能制作出来吗？. b9 w' x$ N. y! {
是还要在烤盘上掂纸吗？白纸还是锡纸呢？在哪里买呀？4 D$ b8 _1 l3 M; i$ x/ i9 i& i7 @
多谢各位指教了4 K& j1 `$ o' k! v
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nemo宝宝bb

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写，我就怎么用，就算中餐油炸也要区分有用的呀。奶粉是奶粉，炼乳是奶粉蒸发一部分加糖制成的液体，都不能一概而论的。微波炉是利用微波从内到外的加热过程，而烤箱是从外到内的。烤盘垫油纸，锡纸都可以。亲可以到某宝上买这些东西。我也初学阶段。

秋水鱼鱼

学习。。。。

19dudu

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写， ...

亲说的太详细了，谢谢。我实验了，由于着急，没买到低筋的，就普通面粉的结果，失败了。

nemo宝宝bb

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+ E8 T! _- j( v8 F, Q# x" d* P
* ~* z  W) m" [* F1 K做烘焙需要什么材料就得用什么材料。0 l, m5 Q/ v* F; d: n

iadnjgm

也进来偷师的