19dudu

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总是从网上看到妈妈们巧手制作的好东东，宝宝吃着也健康$ O( w" G  T3 ?7 p4 A( C8 b5 J
什么叫低粉？普通面粉可以吗& p, Q% E2 {( }3 d% }( j0 b8 [
不用黄油行吗/0 O* Z  y* c7 B4 B5 ~
不用奶粉或炼乳，用鲜奶行吗! z, S# V0 J: O7 ^; y
用微波炉能制作出来吗？' l! h& m4 x" _7 q
是还要在烤盘上掂纸吗？白纸还是锡纸呢？在哪里买呀？# ^# w' C8 C) @* z
多谢各位指教了, @- F2 h& ^8 s! U0 S
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nemo宝宝bb

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写，我就怎么用，就算中餐油炸也要区分有用的呀。奶粉是奶粉，炼乳是奶粉蒸发一部分加糖制成的液体，都不能一概而论的。微波炉是利用微波从内到外的加热过程，而烤箱是从外到内的。烤盘垫油纸，锡纸都可以。亲可以到某宝上买这些东西。我也初学阶段。

秋水鱼鱼

学习。。。。

19dudu

低粉就是低筋面粉，普通面粉不可以替代。用途不同，所以种类不同，高筋面粉是用来做面包的。方子上怎么写， ...

亲说的太详细了，谢谢。我实验了，由于着急，没买到低筋的，就普通面粉的结果，失败了。

nemo宝宝bb

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1 d( z& l7 H8 Z, I, }做烘焙需要什么材料就得用什么材料。) N) U4 K0 y4 N

iadnjgm

也进来偷师的