美丽~灵魂

   为什么我整天这么忙捏，好容易周日了，周日早上还跑趟医院，中午回来本来要做饼干的，又觉得好久没做小面包了，开始和面，再把酸梅汤煮上。饼干托到晚上8点多，要做时发现鸡蛋没了，洗洗早睡喽！" t7 b- g4 Z& ~. x
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- k& k$ W% {' ]# @( O肉桂卷
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, R1 s4 b  Q- B6 Z" E材料：高粉300（我家最后一点高粉！）酵母3   黄油30    糖30   盐2    牛奶116  鸡蛋1个3 N( R) B; @8 j( j  q3 B# a" _  R
          馅： 肉桂粉1小勺（我的粉实在找不到了，桂皮现打的）黄油15   黑糖50 （没有换红糖）. r8 p6 t0 b8 V- c

) [* C4 ]! f4 E" ^过程：1.黄油外的所有材料投入面包机中，揉20分钟
  ~" A2 e' ?. p9 H           2.放入黄油，再揉20分钟，后发到2倍大3 P1 P/ I" n$ G. F& y
           3.面团滚圆静置15分钟; t/ a# O! w9 }, M$ @, T' D
           4.擀片，抹上软化的黄油，再散上过筛的黑糖，肉桂粉，卷起，切分成9-10块放入模中
* _7 {( Z/ a9 W6 ?           5.二发至2倍大  入180度烤箱15~18分钟
5 a) N  E- e- H. s* x9 W0 U/ x           6.出锅，很香的肉桂味，再加上一杯桂花酸梅汤！
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