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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑 ; W. ?# t9 N8 g: L3 w
. ]) Z' B( E9 u" o8 g( B
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
- ^# k. ]: P& g% }
/ J2 |0 Y8 |& M  i( c; `从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
# S" q3 X. j: w8 X+ f/ ]
" u8 c5 R& R. `1 N首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />! t) P$ Y7 g% o

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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~
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下面是一些基础工具了~
% P! E5 s% R" S! Z- b大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~1 M- S8 c  n* G; ?; L, K3 e
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆8 ]8 B1 i7 v  x0 {$ K' l8 c8 E
. |" ?8 T- l1 y) ?; C; m  `
, z4 m% X, c- S: s3 B/ A

9 i8 ?! Q3 G- _8 B: I9 C; l
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常用工具:+ W( `, ], d5 S1 b/ ]' @1 O- W9 \
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
- j! A! }% B& V& }, ?: h; q2 n  s' B7 `" S9 K
6 `) q  f! A# ]: X5 D2 Q. Z) p! `
这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
( |$ e/ b5 G: K  y- ~& _0 D* q7 S5 r4 V5 N4 e8 x6 t5 V$ x& q% m

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  j- B7 k% o! z2 U, ~料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
3 s/ H0 p. a9 B: |" Y3 r
1 W) p7 u/ Q5 q2 c9 P* N) ?6 H) Q: O7 {  T* g6 w
, F8 d. l* z% T6 F8 e' l2 l+ x
塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~/ F  Z4 k4 ]2 y9 j
8 C- [8 I0 o1 J9 o+ M' ]

* L$ Z2 a/ j! |& {; E  d0 u
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常用工具:
& O$ Z( {5 D8 _4 s8 s$ z8 x- ]& o蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。1 r% M" S, H- A
- r( N: `8 [% p; H% H3 M

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 " y' o! r# Q, w; K% Q2 x

4 ]7 r" [' s9 q1 W. W8 T- f模具:
5 T& H2 Z: e4 k& }8 H" b& _! j最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
' h9 R# V% l$ I; O) ]

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑
9 e/ K: ~; w& ?! k: D. w3 X0 S  @4 q' y2 V# A6 G  |+ \$ O  x
模具:
7 f2 y6 x1 p) ~5 r9 @* {  j
! ?# ?+ I1 q% {  c) r开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
& U- q) D+ m) Z% U- B! @三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
+ J$ a- b- N8 g+ L9 @- Y- |. ?7 g- e9 R7 ^# s- K

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模具:- k( ?1 S$ S' x
烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模  H% ~2 X. Z$ [" z" g

, ]& w4 u8 g' f- J. z; }
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈
$ E5 s- ~0 Y- \话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
, j  M9 _7 ]2 R3 e! \: e: ]
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