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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑 2 A) v; b2 |! t- r* H4 s1 e% P- o
- V4 P8 \: s4 z' I( R& Z
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html6 @4 U9 r  f# d% {0 ?" c
3 f. ^: {+ w/ B4 n' g, h
从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……' Q5 _6 w2 j6 L. O$ O- j
& G( r" [3 u+ e
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />0 s8 V* u" |8 [
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~8 G# Q/ A3 d3 K  T1 W. C5 ^
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下面是一些基础工具了~: H9 A2 t* E1 `" K
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~4 u' P; s' V4 d2 @  G4 R& q: G
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆# ~  c' M/ d0 f6 `- b! W4 V
) r% t. f4 y! a7 q$ l' T% M

6 m6 Q. h. i4 v. W1 T9 R, G) N2 Q, M& F7 r. [0 \6 O, \

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常用工具:
* K* Q. r8 s1 |毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)0 W- X+ u9 N; z5 c. ?6 c6 [2 w
* f' j1 k8 w; J8 D& u: V/ H

2 |8 q8 m9 q; u; s这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
  T" }' V6 |9 u( x9 B( t! f% w. g) B0 D. z, E* ]& H

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常用工具:
! f0 m1 d, v7 b' Z料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
" p& _! c* o% h5 Y& L
* p7 z( t) r# `: s+ v3 I/ S1 Y  Q: N" @6 |- O

3 t. E( t% D# V塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~) b0 E% f9 ~( V, G# [
* z: [! S! e" D2 E6 Y& w
  ^3 v3 f0 b3 }# s0 U( Y

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常用工具:& A; e; V! a9 K# ^, w
蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。4 }8 q+ z, s- [3 i; }6 `

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑
' `( M) Y2 e2 e+ M: |$ A" Z- v
1 `. L- R8 k( `  b1 i模具:' C/ \, i1 r& L4 }0 c7 O% `
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模0 B6 K$ C( b* [

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 : ^4 c/ m( x6 A- x5 ^8 r

6 t, r5 j' ?5 k  S" N& f0 N3 o模具:) L4 K9 C4 d) ?6 M- ^

% }  j3 R1 o1 V开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~( v& I1 g1 \7 H3 S* M
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模2 j9 X" k% w( ~2 V

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模具:5 v+ U+ O' q1 H7 m2 Y1 ~
烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模# J, y- t8 K/ F! u
) O& z% h, p1 V# F/ q7 T) S

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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈
: [  D* X+ P: _% `4 a话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
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