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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。( ]/ m5 |1 O- B, V! |4 k
话不多说 直接上图 材料一目了然 6 r/ f9 g) h4 s% J; u8 c& v
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土豆切片
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红椒 泡姜
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀
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放入锅中炸至金黄色# q) A* g7 h; m

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把刚才的材料切末爆炒浇汁& U1 x' Z8 w9 W+ M, _' Y1 f
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最后出锅
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