marrypaul

五、金针鸡汤
2 P  B/ ?3 |; N3 w! y用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许  X; r* |, V- X; e% n  P' R0 w
作法：8 f- I& B. @5 |( f! j9 D
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。$ j! o, Z8 z# r8 u
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。& U* t6 {. ^. Q. g! c
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。5 n" f7 p- \* K
(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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六、竹笋香菇汤
! X% d. L2 {. p) ]; T9 S用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
1 m: L- z- b! U1 s! ?! z7 C作法：
2 m! I, D3 ]0 d0 C, ]1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
8 n: i9 g7 X0 O# G) z2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。4 B( j5 v1 q( [
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦1 j2 ?% Q! w6 e

3 y; E) N+ W; p2 P七、栗子莲藕汤/ Q1 X1 D3 ~; d1 G4 E
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）$ B0 f7 m( r# d0 n$ [. @+ G$ D
作法：
  @9 x) d/ ]7 Y" R# d1 ^1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。/ x1 K' N; d: h+ X/ ~8 }6 i0 b
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
6 |& ?1 s' m2 r3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）, b% j' r# h9 a

. v) |) {' N* C4 o5 b5 t八、猪舌西洋菜汤
5 w, u6 a7 g3 X5 S$ C材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
: O) N, [$ E; w1 j/ V% d: O功效：清肝润肺) g: m# q" H7 r0 M7 i
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。8 B9 N- {3 d/ I+ X
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
  s# ]5 E6 P- V% S7 z用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
- s* w! K9 ?5 c9 W* p" \" k1 L功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
& A: a0 E* S. E! B# C& }方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子4 n8 u% c9 s4 j- C
宝妈也是天津的    天津哪里人

* X2 G  F- G& ?" a: C- U我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试