marrypaul

五、金针鸡汤
1 w) c" s+ E2 S! k$ `8 C用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许4 G1 E* x& L  U; O; m
作法：2 Y+ e# C5 n/ [; }7 h! J5 W+ W; U
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
, s8 v  g; Q: R" n5 a# _% f(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
2 ?3 s& S/ E0 X0 N(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
7 ]7 Y  W3 j) F) k(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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0 y* g+ Q4 D/ u9 O" _! D' l六、竹笋香菇汤: t2 w% N+ B8 N0 u% E* G
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
3 _( g" M, V: ]2 `作法：
7 V: P4 s' A7 I1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
- \& E) U# O( E( f7 m! F2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。' q: ?7 V8 P- K$ ^/ a+ c
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦
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7 y/ u. ~6 O. Q& k5 l* R7 }七、栗子莲藕汤. _4 \$ D, `1 W
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
9 C$ L* Z7 M  t4 v' k% W7 |作法：
5 g1 l) r* u" M8 y1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
: M- [) ?6 V, }* n, X7 p2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。9 @$ v7 D! j9 ~# z4 p3 c5 q, l
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
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$ N/ u- c1 }4 q1 \; w1 `' [八、猪舌西洋菜汤! [3 L; \: P- ~* b, Q
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
# |* J% Q, a8 ~功效：清肝润肺
- H5 ~) h. J) I9 w3 h$ W. I: P, j9 V4 ~方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。" M7 m, I( _/ d) i* S
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
/ X. S8 W. S% i- o5 T8 R4 F用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。4 ^5 e3 k* R2 }" O8 A* y
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
4 \  j& }8 B! q- b方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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% u, x7 A& |3 O& w$ R0 t) h  H宝妈也是天津的    天津哪里人

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我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试