marrypaul

五、金针鸡汤0 Q, Q' v! d, t  x! w6 v
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
2 B3 Y# ~* N# O  N1 @  G4 m: f作法：. ?$ b* X9 o3 N. A  ?. v$ i) f
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。/ o9 f: v1 L' T$ K% M
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。' ~$ |' K/ }- a; a
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。* S- E" t# h, R1 p6 w$ K# y$ i
(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。+ {* I, ]0 B$ U0 r
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六、竹笋香菇汤2 C( ], N2 Y. J; q- A. [+ ?
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
3 j, W3 |+ d( g; H2 Q1 p9 `) [. I作法：7 k4 l2 P* z- u# ?8 ^0 `
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。$ ?- N- W3 s3 _$ U+ X$ N
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。. t9 S: f' F% b3 N/ h, p
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦
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七、栗子莲藕汤9 b/ r) Z* y. K! j
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
" u; |1 c& U$ T: m作法：# ]# F+ d  j" @! y& b
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
% [8 g3 D$ a  D2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3 [. P: O6 S4 @2 X7 U( Z/ M# h- |3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
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八、猪舌西洋菜汤
$ T( M4 t4 z: {& u9 ~' g材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。8 j& x& \$ l- C/ w" A, ~3 E
功效：清肝润肺! v: l8 p) I' L# A1 T
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。/ F% y6 W& ~. l- G1 G

1 P. l- u+ Q5 y7 _* f& E九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
& x/ y) Y5 P9 N* o6 a- e& `8 u# x- Z用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。% j2 u% ^2 O0 t2 x6 x
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
% U! ?  ~: F0 n* b方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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宝妈也是天津的    天津哪里人

2 @8 ?: W( H' C& u+ R4 W我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试