marrypaul

五、金针鸡汤" \, g5 ?& C* ^. ~' _
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
4 W2 Q; c/ C" v. e% G作法：
. @. C2 y* z2 t(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。4 l& G: T  o( S. V* g$ N% P
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。4 A' L2 o! w4 w) I; R$ m% M  V
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
& P' Q5 v5 q7 M(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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六、竹笋香菇汤9 w9 \( X* _0 b1 z. K  l
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  6 F, w0 H$ D" _3 i! ^$ p# o
作法：3 P7 q* |( [1 l" f* y1 T3 r0 h
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
! E) U: |4 O+ [2 U6 I9 V6 N2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。$ c3 V7 L: L) W) c" M6 ^7 K' r
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦+ e- ]4 H' M& A2 K
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七、栗子莲藕汤
# q. z) ]/ g4 D/ c& ?材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
1 U+ n8 E! H( ?7 }, x6 u6 z作法：( m  M* }' Q8 K
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
! Z/ n# h0 X6 c' r* m4 g2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。& z, H# @8 j/ o2 P
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
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八、猪舌西洋菜汤4 o6 }( I1 H& U/ {; |
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
" |, q' V, S7 |* @, w9 k/ I功效：清肝润肺- J1 q  q- s0 q8 D. l
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。& d# |0 ]. b& @7 ^

" P9 r. ~6 I2 u! |0 O  n$ o* t九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
# a4 E& G% f+ P6 n用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。: e; W9 M: a7 I; k* d2 u
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
! ~% x5 x( M( B: ~方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子
( @$ Y$ O: G  c宝妈也是天津的    天津哪里人

0 E  S: O: J1 }) d3 m7 y
我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试