幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家% ~) n* r6 O; {. h, T  v6 n- Q

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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。8 f1 _, t3 h3 p

; P6 l) \9 D7 d% W8 K6 x4 z& {食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
2 [/ ~0 k- G+ t( ?) P  D6 j辅料 白糖60g 黄桃适量0 c" W( r8 a4 q9 b" T
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中5 D. |9 o. u' t* c
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合9 S7 P* k( ?( @8 x
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳" g$ w# w6 F" M
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！+ d0 w" D) p! X3 r1 Z9 [
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃2 i) N! Z% Q- l% Q, z

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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
; v7 ?( [; S* _1 s% @2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~: [- n$ s4 n4 X  m& j8 [* ]* R1 r$ R& x8 _5 x

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

1 T% H8 e5 t0 S) D/ o: D我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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0 S7 b; l8 y, `0 k/ ?9 S. O! [不错

# x5 t% N/ |3 s
嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀