幸福love妈妈

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4 h/ Q$ ?! a& j8 c截图留念，谢谢大家, j6 P: e6 V; ?: z

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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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- @8 H) j6 z8 ~: F% E食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个- d! z: N8 s, x5 x
辅料 白糖60g 黄桃适量  G7 ]( ?1 t) I; j0 |1 B

! Z! v* ?1 n$ L6 \6 D8 k8 o+ Z% ?2 x准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
0 C2 @- k8 j; L% Z; p将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
& U% T9 e% \3 ?4 l* h7 j& ^5 N倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳$ ^) T2 E- ^/ I/ u/ {$ F! L- t
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！* S" q( @- \1 `2 }9 a" C
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
' h5 o4 H" }2 T" N: p4 x" I/ m4 l) H2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~  Q; ~- M0 P2 o3 u

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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: O  ?$ Z0 \2 q3 i, r% ~3 X收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

/ @) b0 a4 v( V* Q, u& o* J7 S7 K- S
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子3 f% v8 t& O7 e3 }- ?% u7 L
不错

# U3 Y6 g! M* y; J
嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀