幸福love妈妈

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. }# C# }8 Y0 P: e* G截图留念，谢谢大家
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. K$ s; y2 \! r6 s5 g% R6 \% n2 }盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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5 T% ]; }) I9 `8 Z- b& Y& x1 f食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个; P5 }/ l" Q$ \
辅料 白糖60g 黄桃适量
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+ |, {0 _+ ~! R+ E3 h' V  Z. F准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中% C1 j0 q: y& S+ L9 [. Q. @, O) A
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合7 v4 H5 J9 W! E. n& Q8 ^8 G
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳; n+ a, {8 [+ n; l0 R
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！3 _; H0 w) R5 i. D+ M
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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, k+ P1 h4 p: t& U/ m- E3 V小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
8 l5 Z0 H% l: Y1 `6 V2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

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我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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不错

( H; x- d) ?2 J+ A# l' g嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀