幸福love妈妈

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# m2 Q6 R3 ]$ i7 U, c截图留念，谢谢大家( ]+ Z' I. n) }' G6 t! p0 {

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1 y& e9 _7 M$ Z. f盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。/ h* ]" e3 P! ^
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
9 g! g0 m+ Z$ j6 i辅料 白糖60g 黄桃适量
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3 U! `  p" H7 c' `8 V5 l! v准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
7 U' m3 ]& F/ ~. G& }0 i8 Y8 r$ n( J将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合% f/ y9 m6 P- Z; m# W
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
! y1 v8 L* `% O; |蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
& Z7 p0 t1 K' l7 p6 x  K& o+ L烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃; O, t& i8 z$ g- x- P& Y
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质& _: H# C  P  G/ G
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

回复 雨泽宝 的帖子
1 E7 \. f' l3 [收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

6 t; h- {% q! r+ T6 b) R: |* C我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子7 K! W. U4 G/ q, s
不错

' O( `) v$ ^3 [3 K! C6 i, q# s. t嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀