幸福love妈妈

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* v0 e/ v6 E1 k辣子鸡做法：$ _8 F7 ]( N! O( u9 V! b6 v" G

; S, T4 G) y2 n9 O, v1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 / T# |3 m% \+ n- y" ~
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
' f5 S+ }) G2 r/ @- b. O3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！  `) m( K4 A; D6 Z' Y
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可乐鸡翅做法：3 ?- `* V' r" Z% f/ X
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 2 }: C; z, A4 j& a
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。 5 ?6 J2 q6 y+ }/ o) s$ \
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
2 j1 c* A6 ]8 L( g) }, J0 [4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可4 h6 q$ f, j! R: A# P: |& k/ H

成成d妈妈

喜欢辣子鸡，帮顶

$青苹果

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幸福love妈妈

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海泡

绝对有食欲

由此爲

楼主做了吗 等图啊