可爱陶陶妈

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又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
; P# }( `0 k5 |! C" M1 D" |纪念，怎么纪念？当然少不了美食……/ y; t8 W2 K: C2 ?. m5 s+ y! Z
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
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过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。- T8 ~5 Y- ]/ m) U( l& i& S" L6 S
                搅拌机一台6 I2 W3 O: F# S: ?9 [0 D$ B
                微波炉
$ q$ H  ^1 k' q* {9 d) w           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），6 f/ h4 t, `) T/ g! B
                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）- s2 e! t' ]  |
                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）
8 V  x3 N9 I4 C+ d& u                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                        1 @8 f+ \+ ^2 |! X+ n4 k" y. M
                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
% m# V6 m8 ~  S% o; t                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀6 H. [4 R8 K* G9 I; M6 T# s
                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）
0 G  ?9 b  ?. p; v* E  `/ t           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了3 K, q8 p4 a+ V1 K; {' m
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）. \0 l5 }9 N& a/ S0 x- g
                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）7 g; a. v8 b7 t$ x# ^5 D
                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
7 W; I. P, m, D2 L                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）' B# z0 L. O5 B
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

回复 jinjinxinxin 的帖子( `5 v: l( G7 q( Y
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爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

回复 可爱陶陶妈 的帖子  y5 Q; W# [/ m/ W

3 Y. V3 |; a$ d: J! C我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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; f! q- I5 X  q5 K* ]* V微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子" e- w6 @4 J6 T# G; O4 T' Q& }
9 y0 f* e  d! v5 N5 Z6 x! ^8 P
我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。