可爱陶陶妈

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又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
$ Z7 r" U* p( Q' W  [纪念，怎么纪念？当然少不了美食……* S/ F; w( J' }& _$ l$ X
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

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过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。6 N( Z" c/ v" K$ F4 R/ k( ^, K+ C
                搅拌机一台
/ F( v8 ^  N: d4 F$ Z5 M9 `4 v$ r! ?6 f2 J# ]                微波炉
6 E- o  I; S; T6 _  f           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
4 l( X. C  x. N' e6 h8 _4 r! n                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）
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                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                       
% _) [* N2 I" z$ O                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
0 d" v' w0 X& l0 |2 u) _                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀$ [! s2 _) s1 I% ~+ \5 d6 x7 h
                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）
" G, O. ]/ u* f/ z           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了1 @. P6 X( Q7 r% ~0 o  m1 Y7 ?; y% `
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
9 k' h$ _( b" K7 S                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）- j$ t4 O: Q2 h. n7 s6 C* i1 ^# V
                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
' ~! U' i' F$ P. g; l+ e                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）/ R4 ]/ p# G- y$ }: @$ u; S5 S
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

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5 `+ e4 P7 g. J! |爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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+ n3 r/ ?) d& `' k7 V
3 k8 J8 z6 ]4 Q2 J0 L! }2 G4 a微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子& C& T# U' q9 [0 U& m' ~6 c

+ z4 F* m$ ], m: |我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。