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% u, b4 Q6 p$ x+ V% p   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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我先说一下原料! ~4 d8 g6 ^, h! q2 D' a
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冰淇淋原料：" v, A6 B3 B( w  x" z9 T8 Z0 p
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4 个鸡蛋(只用蛋黄)
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黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）4 k3 F/ n& ^! i6 M/ L6 Q
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） + t" Y' t1 m( D; s4 r1 U

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冰淇淋做法：
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7 L4 o' n. u6 G9 C! E+ {! [0 K1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。4 L, {% l& r. m" }

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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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yuyu851

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开
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) O8 R: L9 n) }& {# S- M: G3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)/ X9 p& ^" W) {) t& ^5 W

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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
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5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。  \% e: f- U5 O+ \

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yuyu851

最终成果，HOHO~~~
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yuyu851

      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

yuyu851

大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
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我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。