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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 ( Y# ?8 b8 c' N4 Q9 x材料： 9 a: X8 w x' |% V) D2 K, Z; d面粉、韭菜、鸡蛋、盐。) R: W0 F9 _$ p( k x' L& A6 x% x" x; l ! J0 j0 I8 R- z/ g7 w' w, W' e/ }$ r& y( p: D8 w6 ^& _: w* Y5 h3 B& m5 o( W+ b - d! j0 s+ L0 ]) C# ]; O& S 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 7 |5 K6 d- h# Z- S5 _$ A% H : T; [4 N. |7 ]. B, \3 H* i$ L* L4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法：3 Z- G, [/ R! ~ 1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片