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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 & b1 S% p9 r9 Y8 [ r+ w4 t6 D材料： I% X9 F! ^5 |$ H 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 " c' v4 R8 j6 X# A ) r6 o: F3 p+ G4 B: C4 ]- M2 P. Z' C* `4 L6 V " c7 I. a+ S& W9 ~3 {$ i 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。, g( u# x4 ?6 V- e3 G 4 T6 t# a$ A) U ]9 W+ o( ~0 B1 Z, N4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法：5 l/ G; Z6 |) E 1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片