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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 6 x/ R- Z& x* G% ], [$ H材料：) X/ e* G! i0 B 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 5 E+ V" {2 H1 V3 F+ ^6 h, X9 G3 k, E : o' |6 h+ B9 |. W, s$ ~* E# ~8 u2 x/ C: X$ n" E" I$ Y 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 b7 I% S: M6 P3 ] Q / V* n4 j0 g# e8 ^( Z! ^' z/ { i9 \4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： ! H: _# I% _( V0 h. D/ k1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片