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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 . H0 f8 U2 I0 b" m3 K. O: y, J材料： # F! A* M; j+ a* [面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 ( r0 _1 X# P! _- v. z8 |, A* ^$ j $ }' Y1 F8 O: Z; Y ) l. p9 _, Q+ _7 F( U3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。' I' u! V; z0 q/ w/ I# I+ |7 y* {7 [0 Y" ^ * i4 n% ?7 m; Q: Y 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法：% u n3 G5 f# H [& [ 1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片