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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 # y( V/ r& B/ z4 C9 z3 h u8 ?材料：0 C% }: C N1 t/ F& n6 O: p3 M1 z* m 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 # G3 f9 B7 R: p" i! u) o, c% d9 ?6 n7 m' O- I1 U B: Y 6 m- k/ L N; I: Z3 f & F( O p; D0 n( U, Z' N9 p* D3 ^3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。$ f+ @ v# @) B, b5 I 4 B" x* @- v: i! V 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： 0 l1 t& e3 A/ y+ r; b% \1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片