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宝宝生日
2010-12-01 
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1楼
发表于 2013-7-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个热的夏天,不做点冷食就对不起这天气,亲戚带来了好多牛油果,准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看,味道同样好喝, W1 `, ]7 G& x! h" c" n
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- ?2 V1 s3 d: A" P+ P牛油果:0 l' H: N, g& A& y" O7 g
又称鳄梨,果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨:其中富含的维生素A、E和B2,对眼睛有益。 是小孩子补充维生素的圣品
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( }6 t+ h. ]. f: X7 g$ a! w1 k$ {材料:' O" X3 }+ Z& u* h8 ^
1、牛油果(1个可以做4杯)
+ F# D" }- J" g. t2 R2、柠檬皮
# C$ H  N* `" B, M3、冰冻鲜牛奶
) }$ {1 D( R9 S. @' ]: v2 r" h4、搅拌器,只要可以把它打碎就可以

* L' ]' i8 m6 J: o; t' M, K, t* z! o  s
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宝宝生日
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本帖最后由 summer蓝 于 2013-7-26 14:58 编辑
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1 z8 {8 k: o5 ]) T1.把牛油果切成两半。, ^% n4 J; O  ]4 A0 ?: X
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5 f* e6 a4 E9 ~1 T4 \& N2.用把果肉挖出来,放到搅拌杯里。注意,用勺子挖比较快7 H) N+ b) a; P; H

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宝宝生日
2010-12-01 
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3.找一个黄色的柠檬削几片皮。用黄色的地方,别用白色的。主要是提一下柠檬的味道6 C( s3 u. \- v3 f. g

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宝宝生日
2010-12-01 
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4.加入冰牛奶,如果是用半个牛油果,加300ML左右的冻奶就好了,如果想更水一点,可以多加0 [, G1 m+ V) `$ W

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5.边倒边搅拌,差不多1分钟的时间, C, a3 O! r+ Z, p5 l, p2 O, u
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宝宝生日
2010-12-01 
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只需要5分钟, 翡翠冰品(牛油果奶昔)就做好啦!当当当!
# q. W' N' z; n' f8 K) I. R! Z3 z. R1 S1 M8 E) [, D8 |

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宝宝生日
2012-11-01 
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180 
看上去还真好吃呢~~

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宝宝生日
 
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是手工搅拌吗

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宝宝生日
 
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好棒

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宝宝生日
2010-01-24 
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5553 
学习了
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营养丰富的牛油果,制作“ 翡翠冰品 ”
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