妖妖~

, f  C5 e  g- q  {" L
9 w5 v! w" g, H  M& s看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！
0 o+ u( ^) G+ |* q1 N

点名：一叶倾城

, X. ~5 H6 s7 U" q
      依依の妈
* E; _& B- I+ G! e9 `周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，9 @& s, Z* ]* ?; ~9 [3 V. P
我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~% p' V/ H# t$ e, U) s
; B/ q- B# P" ]

7 ~2 N4 O. [2 P: J) W3 L9 O& Z
6 g7 K/ H' ~. a, g2 `
' w1 P+ @  A) l7 U: ^1 c
9 s4 i4 _2 m. f0 V, X/ _准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试
" Q; b* N! I: `0 X% g, h$ K! X) o/ V# R/ C6 S4 Q5 i+ n

, @3 J/ `3 x% h* D; b% ^
1 z/ \- o/ W  P0 m" V4 H" M5 R
, y. F9 z5 M" X! \! y6 t
4 k5 f6 s: m! D( S) |( W0 l% z2 H: ^8 l, q& c  w

妖妖~

6 \" O% |6 a: C' s3 v; {
  U- ~$ H/ r4 X1 @5 d/ K; D# [/ Q/ E1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）
, R9 b1 e0 L" x; G
  o1 J1 T  F  O3 i6 B! C# S! L* `3 V6 `' z6 |7 o2 V

8 r* T+ k7 O! e# }2 {& m& s' [: b' N) Q8 x& K

妖妖~

7 H$ j/ d1 G" s7 N, c

8 r7 k8 y. I, W) c$ L2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。7 S2 L  E$ S2 E7 Q. X4 e5 i
) t4 @$ D1 s1 ^( M

! S+ b8 D* Q$ J
% ~3 w2 c  B- N9 \0 n0 ?, p6 k% t5 U) _* [

妖妖~

8 A4 c+ P0 t9 E  g: F

. M- `* S" n$ i) l4 V然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）1 q* W4 o7 I0 [* l4 Q. ^% B
然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿: ^8 I; ~5 V& X. s% ?
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~
" w3 ^" D; l- f/ R把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦' e4 T: l0 T+ C$ O

4 [# v8 N& t) |" f2 j5 `& r8 V+ d; p

, S! W# v+ i: J* J
! W, {" s) [% c! w1 t

妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。
1 n. G" D5 z) W( I/ A
3 a$ x& F: Z; D: J* b* V' g
4 Z" \: {  e9 ?9 S; J
- Z+ S3 H' k% C4 Q, Q4 y6 Q
8 |7 E0 c8 a( r0 X" ~5 w; ~% y
5 s/ ]3 b8 M% D9 a% ~1 u
" F7 R3 V" b; g冰过的酸梅汤超级好喝！！！！
- r0 D- c( ?. G. a

由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀
6 G( m0 X. \, n9 E9 m

乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了