妖妖~

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看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！
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点名：一叶倾城

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      依依の妈, Y$ V0 P  S: m6 f
周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，
# x9 Z6 H% J. p我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~
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: }' o0 y# k- w. U0 K3 Y* ^9 x准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试
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妖妖~

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/ W& K& v1 c  E* ]* I* Z9 U1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）
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妖妖~

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2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。5 ~( e* R- i0 r  {0 b
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妖妖~

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# r/ e' a. B( x0 G然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）; T, g4 t( h# p
然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿
2 ^/ N* C2 L8 c$ d用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~
( v) l% o! \7 E3 X) e0 a把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦  w2 y6 k" N' O8 h, A! G! ^

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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。
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冰过的酸梅汤超级好喝！！！！$ b9 X" G( T' o. d

由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀
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乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了