妖妖~

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看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！: Z/ _1 Q! B9 _1 t- N9 G- r

点名：一叶倾城

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周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，
5 F$ c" b& Q* {6 _# a9 s我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~
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* k9 [( z& q& h6 S2 a准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试
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妖妖~

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1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）
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妖妖~

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1 _: |( h+ m2 E+ v2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。
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妖妖~

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然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）' \2 I" T/ e. \8 K. j- }9 ~& G* V& G
然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿. ^  b/ |5 F1 f( a' b' G
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~
7 G0 D( i+ B: V! A把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦
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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。
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9 v- a' j5 g) g/ O# j( ?4 L5 ?冰过的酸梅汤超级好喝！！！！
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由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀0 H: [" i' o9 C' X0 i

乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了