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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包
! \, B: B; l: p3 B
0 }+ J4 Y- M, o" l: X/ e* p7 X然然的儿童套餐
, R5 `: J9 ^/ O# W1 a9 X0 H7 b; t7 L0 w7 s
材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
# }6 t  g6 V# Y" K/ b9 N; K3 N面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片9 {% J7 e4 m+ H9 m) G) `, b
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量+ H8 P6 ]$ H2 `" j! G

  n, y6 F% G; e: _, v! }过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   
% z# {( H# Q& j2 x, F3 _3 `           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
' X1 _2 `1 m7 i  j2 m; I           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟
7 M7 M* u3 Q6 A' X           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好
" E! n) ^/ K. J8 m           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟
& C, ~% n& n) [6 o4 V           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦
6 a1 s4 w" S9 L( p% t
6 b# W) @1 F/ U4 P( ^, N3 h          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟8 @+ U8 p* t9 m6 n* m2 c1 Y
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团; l: X; Y! }$ ~: A  l5 K9 ^
          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴$ u: C. ~! W) ], A- j/ e3 O2 Z
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟1 r( w2 R; n1 N: D# V
          10.出锅装盘
- @3 m- J% |+ t3 x: |
' ^3 t6 H; y. n- \! J          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂
0 [8 y+ @3 q3 l: T' y7 o# v           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁+ c( o+ J' Z3 d- b; h+ J
           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠/ ]+ t/ [7 B+ N8 |. W
           14.出锅装瓶保存
6 g9 `" q( I5 D9 s, w; I& O
  {9 N+ p' ^2 |' I  v! v           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食$ s, g- V5 s3 Y9 b* A7 f
) ]7 }- N+ O# N- D( \4 b7 v

0 f( r2 S5 L6 H# S1 x6 F, d" h/ B) J" Z! y# @4 A6 P

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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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