美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包" ^5 h3 C  y9 Z: ^8 y" G$ R0 X& b
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然然的儿童套餐5 U7 r' K& B! d" V. Q, C  r

! F9 t  P0 D  E材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
9 b* ^  Q* U8 D+ N+ I% O# P7 }面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片2 `4 Z6 B. B! {( G( D
果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量- {/ h7 R  v: O$ u% F+ U4 H
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   
) w# S$ l& K# D' y- I+ U           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大+ T+ b0 X9 t+ I# ^! _( f( k9 t
           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟- f: I! b% [2 A' C" v0 U
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好
* R9 Z3 t6 T$ g3 u3 C           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟# @, A4 N% m% h8 d4 \+ V
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦0 I: L: G8 {" g

! V) I* Z) R7 |3 B3 C& Z# }& m4 c          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟9 R; O: ]+ L5 B% Z1 ?" l. B0 n4 o
          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团
' y: Q, ^3 x2 ~( j. O          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
9 b+ l9 {8 R9 E: c' t' \, p& `$ k! K          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
* g3 v$ E9 X8 {) ]          10.出锅装盘! o8 C9 f7 C" L1 I2 ~: U! F# E9 |

- P; `" A0 M7 ]9 N* R: V% O          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
. f9 ?  s0 h$ K( i# m$ B* X           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁  S; O2 b$ N  u5 U
           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
0 T+ r' p$ U. B$ I  b           14.出锅装瓶保存9 y. M) T7 d- u' M$ q9 f- r

: A  h/ y' _$ g9 `* _, r# ]# `           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食1 [  u. O0 D/ K- j4 Y: F  I3 w

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