‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 23 | 浏览: 5268 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

1楼
发表于 2013-7-16 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我就直接点吧,忙活半天,就为了点这俩,哈哈,太好玩了,笑死我了!!, S$ k5 d1 x/ [3 d  J) E9 k2 a
妈网ID:/love丽香$ t2 Z6 s% ]) a$ s
  ; L- J9 I1 v9 _0 N
妈网ID:绿袖子
1 L$ S; ]. s* c( w' S2 Z
就是你们俩,哈哈,不要跑,也不要假装看不见啊!8 e. l' e3 r5 }. y+ l* _' b

, _% q$ p9 \( ?

- D2 f3 A# h2 A话说,我这次差点就黑暗料理了,犹豫了很久要不要发帖,最终决定发,是想让大家拿我当个反面教材就是了,我做错的地方,可以少走弯路!也算贡献吧。哈哈,乐呵乐呵得了。
9 y# n' ]8 R4 T9 a
3 ?$ n( J# c3 V) d( `% n4 l, X8 ?1 L
上图喽!
1 o- A  m9 y7 j, q
5 x& Y1 Q5 F7 }2 e1 Q# C2 j

6 [4 K/ N$ J/ Y  y9 M$ d- S( U2 X材料和工具* V7 L0 g  T! T

  X( X- {- L. a! r; Z$ W

& `4 j0 T6 B" n+ S
' O6 I, I! D9 q1 s( o. F

+ U+ w" R/ x9 D5 k8 w  c1,,将15克可可粉和45克砂糖拌匀/ t  ]% E$ x# T3 M

; u9 n  m5 S! r( V
5 ]4 ]1 e! L0 d! ^3 F- T" O

6 f. u  t" j$ i2,将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水,拌匀成蛋黄糊
7 W$ b. W" V7 ^3 R$ K
# ?( w& E# H' e  ~& Q4 g' T( S
$ h* l8 C: e  |; B
+ y1 U8 p' `; x1 e
1 }4 y0 g* E& \! Z9 h: K2 h
3,拌好后的蛋黄糊
6 T+ N( G" D7 v! x8 M* ?) v
2 Y$ E, _* t+ A- b* K, J' B- I& m2 S) b/ y
4,将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠(我就倒霉在这了,人家然妈是在炉子上边加热边打发,我是把水端下来打发的,所以搞了半天,颜色也不像然妈那个那么浅,也就是没打发吧。)到最后也是这个颜色,555555., g  u  O2 C* C) N4 i2 ^
* U$ Z4 y6 `  ~9 h5 I4 J
: s: X) @& \$ H3 I; e: m

$ t" M% c; |6 i: E( L4 w4 ^
3 f* {, b1 l6 A/ K* q
, Z7 e3 [6 p! d' x9 Q- j
5,打好后的巧克力糊,千万别看我这个,我这个是黑暗的,打发完是这德行的,大家引以为戒啊!好像正解应该是浅色,蓬蓬的!
/ W) R! e9 P4 h. k8 l
& |9 r  c6 W) i8 ~
, t& Q" @7 b/ n/ i9 o7 A; [

  G$ y: s6 x' ~+ Z- ~* R& {

9 G1 V" I" K7 W9 m& {; t" C+ ~# H6,将240ml淡奶油打发至9分,(刚才那不算什么,这步才是最悲催的,刚打了一会奶油,儿子哭了,去哄他,交给我爸继续打,回来后就是这个样子的了,这就是传说中的打过了!哈哈,终于看到了打过了的奶油的样子了!)8 Y+ S% [" X* K( d, p1 f! _
8 }- D' ?, o4 i6 v; ?5 W
: ?) I% F$ F- `- v7 }" W
: M) Q6 |, a3 c
7,将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀,就可以冷冻了。
& g; _, z  z& l' C
$ J; k' G' `0 f9 b: l  n, c! j
% F: r" J  A  Z. ~$ g
' X, m7 K, u5 n& |
8,成啦!两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦,我黑暗了那么多步,竟然味道还是不错的,很浓郁,很香滑!就是我挖不成球,恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊!
8 [* `5 C. ]! k
1 a& w6 V* W: h' f$ [/ U! @: K+ `( c

+ A2 @; Y+ a& N+ B; d0 ~
! E2 d3 \" Q' H/ t, y丽香,袖子,转起来啊!!
/ {' q( I$ c0 Y" Y9 ~

$ s- R( M, Z8 a7 I8 S) {, g) y, F4 J, w; `; L8 Y' o* f

( w  f9 n& p8 J' L
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 挺好
懒洋洋@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
哈哈 黑暗料理吗我也想玩

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-10-24 
帖子
248 
不错啊?看着也有食欲,我第一次做个冰激凌,我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-01-24 
帖子
5553 
看着挺好玩滴

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2001-06-20 
帖子
1456 
虽然黑暗了,但是只要味道好就成功。

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-02-28 
帖子
403 
味道好就成,已经很不错了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
不错,就爱吃巧克力口味的

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-03-02 
帖子
309 
哎呦哎呦,绿袖子点的是我吗?2 R+ D! W* d" J& n2 U, h* P
这是啥游戏?必须玩黑暗料理啊,这有点难度啊。。。。。

点评

美丽~灵魂  不是黑暗转起来啊  发表于 2013-7-17 14:21
杰杰love梅梅

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-09-01 
帖子
1376 
美味啊
‹ 上一主题|下一主题 ›
哈哈,玩点名,好刺激!差点黑暗料理的哈根达斯 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部