理想妈

                                                     
% b1 T& Q3 ~" i) E2 ]  e家里有两个鸡腿，觉得就这样单烧份量太少了，看看家里还有什么菜，结果就看到还有根昨天刚买的胡萝卜，荤素搭配，营养全面，而且应该有看相，这样会让人食欲大增的，就这样，试做成功
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大鸡腿两只，洗净2 O* P6 Y- k% L& h; A

红萝卜洗净，去皮2 o% h1 `( X5 t0 H

胡萝卜滚刀切成块入盘备用  b8 i4 P! Y9 V$ o4 A# a2 C

鸡腿剁成块，入盘备用

2 ~9 ~2 B. G- U. t. ^  d3 X葱、姜、蒜准备好
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锅里放油，油热了后放进生姜和大蒜
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爆出香味了再把鸡腿倒进去

翻炒一会儿

加上红萝卜7 E/ T. ^$ U$ a9 L6 D1 b

稍微翻炒一下，加水，要求水要漫过鸡腿和胡萝卜

等水烧开了往里加盐，加生抽$ p7 j$ a/ @! g. x

盖锅焖上七八分钟，水烧干了就可以了，起锅前加上大葱

当当当，成品出炉了

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小贴士：

1、鸡腿最好先过下水，当时我在做菜，皮皮在边上捣乱，给忘了过水了；

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2、盐最好提前加，容易入味；

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3、如果有小葱，更好，小葱味道香，直接撒在上面就行了。

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我家有宝了

亲，再放点咖喱更有味了

由此爲

红萝卜可以换成其它食材不？